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中国人应该是世界上蔬菜吃的最多的，相反欧美宁愿吃维生素片也不吃菜。这其实就是农耕民族和农牧民族的区别。欧洲基本以农耕和畜牧并重，早期更是以游牧为主，肉类在食品中占比比较高。肉类，不需要多复杂的烹饪方式，简单烤一烤撒点盐就很好吃。中国基本是纯农耕社会，肉类基本都是达官贵人才吃的到，所以曹刿才说

浅析中国古代经济结构的起源与长期延续一、前言中国古代经济结构主要以农业经济为基础，以手工业为辅助，以商业贸易为补充，这三者共同构成了中国古代经济的基本结构。农业经济：中国古代农业经济占据了绝对主导地位，种植业和畜牧业是主要农业生产方式。种植业包括粮食作物、棉麻、茶叶、烟草等，畜牧业

我国古代农耕与畜牧

中国大陆的社会和历史是在农业社会与畜牧型农业社会这两股潮流的融合与相克中展开的。——《从神话到历史：神话时代夏王朝》

古代欧洲的农业和农耕技术的发展古代欧洲的农业和农耕技术，是欧洲文明发展史上至关重要的一部分。在欧洲早期的农业发展中，由于地形和气候的变化，各个的农作物和农耕技术也出现了巨大的差异，这也导致了欧洲农业的发展方式多样，但在农耕技术的发展中也产生了很多跨越性的进步。本篇文章就将从欧洲古代的农业和农

游牧文化有军事优势，为什么秦国急于走向农耕文化？中原文明属于农耕文化，主要的生产方式是种田。北方民族包括秦国、狄戎属于游牧文化，主要的生产方式是畜牧。农耕的优势是生产力高，礼乐文明发达；游牧精于骑射，打仗有战斗力。西周时期，两种文化对对碰，周幽王糊了！秦国本身有中原文明的渊源，正儿八经得

我国古代农耕与畜牧的发展

先有的农业，还是先有的畜牧业？农业和畜牧业的诞生，标志着从占有式经济向生产型经济的转变，这一引起古人生活发生的变化被称之为新石器时代革命。历史长河中，农业和畜牧业大约在同一时间和同一相同的地域萌芽，只是科学家们无法确切地说出两者中，哪个在先，哪个在后。(先有鸡，还是先有蛋)石器时代的先人？

从考古发现浅析原始畜牧业原始农业包括植物栽培与动物驯化，除了栽培植物，先民们还驯化了一些野生动物，而是否有可驯化的野生动物，对后来一个区域的文明进程产生了重大影响，动物考古学家认为野生动物的驯化大致包括三个阶段，即定点圈养、野外放养和舍饲及放牧结合。从考古发现中国先民驯化了哪些家畜呢？在中国，与

“新石器时代”和“旧石器时代”之间最重要的差别是什么？并不是石器更精细了，而是出现了农耕和畜牧。——《哇，历史原来可以这样学（套装共4册）》

强烈建议把农业给畜牧结合起来，是中国农业迈向低成本高产能，可持续的发展方向！

农业生产技术的演进对中国古代社会的影响：以水利、种植和畜牧为例农业生产是中国古代社会经济发展的重要组成部分，对于农业生产技术的演进，可以说是推动了中国古代社会经济发展的主要力量之一。水利、种植和畜牧是农业生产技术的三大支柱，它们的演进不仅改变了中国古代社会的农业生产方式，也对中国古代社会的*、