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  • “无糖饮料”真不含糖吗？看看41款饮料配料表给出的答案

    随着健康饮食观念日益风行，市面上的“无糖”概念产品层出不穷，尤其到了夏季，“无糖”“0糖”“0蔗糖”“减糖”“低糖”近几年也成为越来越多饮品的宣传点。这些产品，名副其实吗？41款饮品到底有都有哪些“糖”？澎湃新闻记者通过线下商超和电商平台梳理了41

    03-20 已有96位网友关注 继续阅读

  • 国际最新健康研究：三氯蔗糖甜味剂可能抑制小鼠免疫系统_1

    中新网北京3月16日电(记者孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇健康研究论文认为，高剂量的三氯蔗糖甜味剂会降低小鼠免疫反应。这项研究发现没有提供证据表明正常剂量的三氯蔗糖摄入可能产生免疫抑制性，但强调了高剂量三氯蔗糖对免疫反应和小鼠机能的一个意外影响。该论文介绍，三氯蔗糖是许多食品中常用的代糖，它没

    03-18 已有102位网友关注 继续阅读

  • 包围现代人的甜味剂“三氯蔗糖”，有可能成为“甜药”？_1

    ·最新研究发现，大量摄入三氯蔗糖可以抑制T细胞介导的免疫反应，但研究人员认为这种抑制效果并不完全是负面的，它可能可以治疗以减轻T细胞依赖性的自身免疫疾病。当地时间3月15日，英国弗朗西斯克里克研究所（TheFrancisCrickInstitute）的研究人员在《自然》（Nature

    03-17 已有115位网友关注 继续阅读

  • 包围现代人的甜味剂“三氯蔗糖”，有可能成为“甜药”？

    ·最新研究发现，大量摄入三氯蔗糖可以抑制T细胞介导的免疫反应，但研究人员认为这种抑制效果并不完全是负面的，它可能可以治疗以减轻T细胞依赖性的自身免疫疾病。当地时间3月15日，英国弗朗西斯克里克研究所（TheFrancisCrickI

    03-17 已有94位网友关注 继续阅读

  • 国际最新健康研究：三氯蔗糖甜味剂可能抑制小鼠免疫系统

    北京3月16日电(记者孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇健康研究论文认为，高剂量的三氯蔗糖甜味剂会降低小鼠免疫反应。这项研究发现没有提供证据表明正常剂量的三氯蔗糖摄入可能产生免疫抑制性，但强调了高剂量三氯蔗糖对免疫反应和小鼠机能的一个意外影响。该论文

    03-16 已有108位网友关注 继续阅读

  • “0糖”饮料真的无糖，还可能“伤身”？揭露甜蜜的“陷阱”

    “饮料不标‘0糖’都不敢卖了。”这是一句业内人士的自嘲，也是当下饮料行业的普遍现象，饮料的包装和标签上充斥着“低糖”“无蔗糖”“0糖”等字眼。在商家的不断“暗示”下，越来越多的消费者将“低糖”“无蔗糖”“0糖”与健康画上等号。但事实真如此吗？解放日报·上观新闻记者调查发现，这是个甜蜜的“陷阱”。“0糖”不是无糖记者从沪上多家超市、卖场随机购买了20款不同品牌的饮

    03-16 已有115位网友关注 继续阅读

  • 从蔗糖到代糖，“健康营销”下，企业抢滩百亿市场

    饮料中糖类的迭代，可以说是一部技术升级的发展史，也是一部市场营销与消费者观念互动的历史。当人们将糖打上“不健康”、“发胖”的标签，主打“0糖0卡”等概念的“无糖饮料”也应运而生。事实上，有甜味的“无糖饮料”并非真的不含糖，而是代糖让人感受到“甜蜜”。甜味剂中，合成代糖以低成本、低能量与超高甜度逐渐成为无糖饮料生产商们的“香饽饽”。减糖、无糖是未来饮食的大趋势，几乎是所有受访食

    03-16 已有121位网友关注 继续阅读

  • 天下无糖从蔗糖到代糖，“健康营销”下，企业抢滩百亿市场

    饮料中糖类的迭代，可以说是一部技术升级的发展史，也是一部市场营销与消费者观念互动的历史。当人们将糖打上“不健康”、“发胖”的标签，主打“0糖0卡”等概念的“无糖饮料”也应运而生。事实上，有甜味的“无糖饮料”并非真的不含糖，而是代糖让人感受到“甜蜜”。甜味剂中，合成代糖以

    03-16 已有129位网友关注 继续阅读

  • 天下无糖“无糖饮料”真不含糖吗？看看41款饮料配料表给出的答案

    【编者按】近年来，随着“无糖”概念的产品兴起，“无糖”食品、饮料以及其宣传的“健康生活”正逐渐取得消费者的认可，不少食品、饮料也以“0糖0脂0能量”作为卖点。那么，为何要减少糖的摄入？什么样的产品才算真正的无糖食品？当下市售的这些无糖食品，对健康会

    03-15 已有56位网友关注 继续阅读

  • 天下无糖从蔗糖到代糖，“健康营销”下，企业抢滩百亿市场_1

    饮料中糖类的迭代，可以说是一部技术升级的发展史，也是一部市场营销与消费者观念互动的历史。当人们将糖打上“不健康”、“发胖”的标签，主打“0糖0卡”等概念的“无糖饮料”也应运而生。事实上，有甜味的“无糖饮料”并非真的不含糖，而是代糖让人感受到“甜蜜”。甜味剂中，合成代糖以低成本、低能量与超高甜度逐渐成为无糖饮料生产商们的“香饽饽”。减糖、无糖是未来饮

    03-15 已有108位网友关注 继续阅读

  • “甜”太上头“心”好累！过量食用赤藓糖醇或有心血管健康风险？

    随着元气森林的出圈，被称为零卡糖的赤藓糖醇也从诸多代糖中跻身一线。日前发表的一篇学术论文却又让它陷入争议。英国杂志《自然·医学》刊载了一篇研究警告称，赤藓糖醇可能会加速血栓形成，增加中风和心脏病发作风险。消息传出后，引发舆论关注。有人解读认为，如果据文章所称，那么对于心血管病高危风险的老年人群，每天喝一瓶含有30g赤藓糖醇的饮料，就会成为心血管高风险人群，喝得

    03-12 已有69位网友关注 继续阅读

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