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慈城茶山一景。方舟供图
中新网宁波3月15日电(林波 方舟)近日,在“千年古县城”——浙江省宁波市江北区慈城镇的茶山上,茶农们正忙着采摘“鲜叶”。
“这个季节是我们茶农一年里最忙、最开心的时节。”在海拔近400米高的慈城镇五联村茶山上,百农茶叶专业合作社负责人朱明君正忙着采摘“鲜叶”。据他介绍,这两天采的是“乌牛早”,下周将开采白茶。
作为宁波地区保存最完整、最大的古建筑群,慈城拥有7000年的文明史,2500年的建城史,2200年的建县史,1200年的县城史,人文底蕴深厚。
采茶现场。方舟供图
据悉,慈城早茶开采时间为3月8日,持续时间50天左右。
在当地茶山上,记者看到,漫山的茶树郁郁葱葱,“一芽一叶”或“一芽二叶”的春茶初展芽头,采茶工们分散在不同区域,来回穿梭,手指一掰,便采下了品质最好的“一芽一叶”。
无独有偶,在五星村绿野果木专业合作社的茶园里也是一片繁忙,炒茶机、烘干机、摊青架等加工设备已经到位,保证茶叶采摘后能及时炒制。
据江北区农业农村局统计,该区现有茶园面积4260亩,茶树品种以“乌牛早”“龙井43”“白叶1号”“黄金芽”“鸠坑”等为主。
采摘的茶叶。方舟供图
江北区农业农村局高级农艺师崔丽利表示,从目前已采摘的情况看,今年春茶品质总体好于往年同期,“预计,今年春茶产值将达到3735万元,同比增长10%以上。”
记者了解到,受自然条件限制,江北区茶叶种植规模较小,产量上也不占优势,但近年来,该区茶农不再一味追求产量,而是走精品茶叶之路,注重打造“生态茶园、品质茶叶、名茶品牌”,通过机器换人、绿色低碳生态栽培、使用农产品追溯体系,逐渐打出了江北茶叶的口碑。
以拥有300余亩茶园的百农茶叶专业合作社为例,其坚持走精品茶叶路子,多年经营的小望尖品牌已获得市场肯定。
“春节后,我们累计收到了超100千克的早茶订单,这几天采摘的茶叶都是订单上的。”朱明君如是说。(完)
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