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一道辣椒炒肉，被一众食客追捧。我也对这道菜情有独钟，吃了N多家的辣椒炒肉以后，在家成功复刻。青椒的鲜香，在家也能炒出锅气，猪肉片恰到好处的焦香不柴不腻，再加上我喜欢的鸡蛋，一道香辣鲜嫩，焦香四溢的下饭菜，这就来啦食材:五花肉，螺丝椒，鸡蛋配料:豆豉，葱花，姜片，蒜片（量大些）制作

家庭版水煮肉片的制作方法十分简单易学，口感鲜美，深受大家喜爱。下面为大家介绍这道家常菜的制作方法。首先，准备好所需的食材。主料为猪肉片，建议选择瘦肉质地较嫩的部位，配菜包括豆芽、蒜末、姜末、葱花和红辣椒等。接着，将猪肉切成薄片，并用盐和料酒腌制，以增加肉片的嫩滑度和鲜香味。然后，将豆芽焯水至断生

猪肉片怎么做好吃

红烧肉在家怎么做和饭店的一样？材料：- 猪肉五花肉500克- 姜块3-4片- 大葱1根- 料酒1汤匙- 细砂糖2汤匙- 老抽2汤匙- 生抽2汤匙- 小茴香少许- 青蒜苗步骤：1. 将五花肉切成正方形块状，将姜切片。烧一锅开水，将切好的五花肉放入锅中焯水，煮沸后煮2-3分钟，

生活在四川，怎么能少了一道泡肉片呢？今天，我们来做一道家庭版的。将猪肉片和鸡蛋清、淀粉抓拌均匀，这是让肉片滑嫩的关键。如果水淀粉不够，可以再加一点。加入适量的水淀粉提前腌制肉片，这样可以让肉片更加嫩滑。准备配菜时，可以烫一些豆芽、豆皮和油麦菜，想吃什么就烫什么。将烫好的蔬菜铺在碗底。在锅中加入

日常分享：枸杞叶瘦肉汤面。今天午饭又到了，还是想不出吃什么好，总吃那些也腻了。183煮一锅枸杞叶瘦肉汤，先放些蒜蓉油，再将猪肉片放入煮沸，接着加入枸杞叶，煮约片刻即可出锅。

猪肉片怎么做好吃又滑又嫩

今天给大家分享一道干锅肉片的做法，这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭制作。首先将猪肉片用盐、鸡精、胡椒粉和料酒腌制片刻，加入少量蚝油拌匀，再加入鸡蛋液和玉米淀粉拌匀，最后加入少量食用油，腌制10分钟。准备香葱、香菜、洋葱等配料，将其切成适当大小备用。在家制作干锅菜时，这些配料必不

今天做了一道糯米笋炒肉。183将猪肉片加入料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。183热锅凉油，倒入腌好的肉片翻炒，再加入蒜末、姜片和辣椒粉，翻炒几下，加入蚝油、生抽和盐调味。

锅包肉是一道传统的东北菜，以下是一种常见的做法：材料：- 猪肉片或者猪里脊肉切成薄片- 盐、生抽、白胡椒粉- 生姜、蒜瓣、大葱切末- 淀粉- 酱料：番茄酱，糖，醋，料酒- 植物油步骤：1. 将切好的猪肉片放入一个大碗中，加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15-20分钟。

舌尖上等一美味一。183接下来改刀，先把五花肉切成大块，做这个菜一定要把猪皮去掉，要不然做出来吃着容易偏硬。像这样贴着猪皮用刀慢慢的向前推就能够很好的去除掉，当然这一不嫌麻烦的朋友也可以让摊