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第一次吃月饼 文/孙瑞 有关中秋的记忆，很淡。有关月饼的记忆，很深。上世纪七十年代初，月饼在农村“凤毛麟角”，大多农户可望不可及，闻所未闻。 月饼属于奢侈品，唯有大队书记、在城市工作的干部、工人家属等有头有脸的人物，方可标配。 我“处女作”是跟县委当干部父亲沾了光，否则，吃月饼的口福还要

这是一个具有历史感的问题，在90年代五仁月饼里的青红丝叫什么呢？

传统的五仁月饼都有哪五仁？里面的青红二丝都是什么？好多人还弄不清楚，第一美食一次给你讲明白，看完涨知识，点赞收藏先。在中国，过中秋节，吃月饼，已经成为了千家万户的选择。说起月饼，五仁月饼最具有代表性，它有着深刻的象征意义。中秋节是一个团圆的节日，“仁”就是“子”，五仁，就是大家聚在一起。所以说，

小时候极其讨厌五仁月饼里的青红丝

从小到大不爱吃的食物有很多，有一些随着年龄的增长，慢慢的变得可以将就一点，但是还有另外一些是到老都接受不了的。在吃过的食物中，最最难以接受的有：月饼中的青红丝和熟透的柿子中的核儿，这两样东西简是童年的阴影。小时候，家在农村。那个年代食物匮乏，除了一日三餐，小

每年快到中秋被骂得最狠的就是“五仁月饼”，真搞不懂五仁月饼到底就那么不被人喜欢了，甚至于有人还喊出”“五仁，滚出月饼届”的口号。”五仁月饼“真的混得那么惨吗？ 我觉得只是你没遇到好吃的五仁月饼而已。记得我小时候吃过的五仁月饼里一定会有青红丝，每次吃的时候我都会把青红丝挑出来扔掉不吃，然后好多年都

品咂月饼，舌尖上缱绻着回忆的青红丝

小时候的月饼馅里总有这种青红丝，最不喜欢吃的就是这种馅，吃的时候总是把青红丝挑出来扔掉。现在才知道，古时候的人真的很聪明，原来青红丝是用陈皮，萝卜丝等原料做的，是因为月饼太甜又腻，加这种青红丝可以助消化。现在的月饼品种多种多样，除了传统的五仁，更多的是莲蓉蛋黄、云腿、豆沙、火腿牛

小时候吃月饼青红丝是味蕾噩梦都是把它先挑出来扔掉