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老品牌的秋林里道斯,商委红肠这些年卖的挺火,其他的都一般。外地人根本不明白哈尔滨红肠是怎么回事。
哈尔滨有名的红肠,就是太重了…上次去成都寄回来,老妈还给留着……
哈尔滨-风味-红肠?只要带 风味两字,不用看后边,它就不可能是哈尔滨产的。
作为一个福建人真的好喜欢哈尔滨红肠呀
哈尔滨红肠,也称秋林里道斯香肠,是一种原产于立陶宛,用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初,红肠进入哈尔滨,后传入香港,上海和其他城市。香港的烧味店均有提供。红肠外观呈枣红色,肠体干燥,肠衣表面有均匀皱纹,具有烟熏的风味。 1909年,在一名立陶宛员工的努力下,在道里商务街建立了秋林灌肠庄
俄罗斯对东北的饮食影响有多大?估计很多人都不知道,东北不少知名的特产,其实都来源于俄罗斯,这6种是知名度比较高的:1、哈尔滨红肠,原产于俄罗斯、立陶宛等国,在1900年一位俄国人在哈尔滨开办了一家灌肠作坊-秋林洋行灌肠工厂,也就是如今“哈肉联”的前身,第一批红肠就产自这里。2、大列巴,这几年的网
哈尔滨红肠的起源是立陶宛?哈尔滨红肠的原产地确实是立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。后来,哈肉联引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术,生产出了哈尔滨“第一根红肠”不过,有另外一种肠,确实只有俄罗斯才有,这种肠叫卢布肠。和中国人做香肠的习惯不同,俄罗斯人视肉
我是哈尔滨人都不知道哈尔滨有个红肠品牌叫:哈尔滨红肠。此所谓哈尔滨红肠竟然还是辽宁产的,我很好奇买这红肠的人咋想的???
东北地区的特产除了山珍野味,其实大列巴、哈尔滨红肠都是不错的美食,而有一种特殊的饮料千万不要错过,那就是格瓦斯!格瓦斯可不是煤气,那可是真正的东北饮品!喝了它有种啃大列巴的感觉,小麦发酵的味道非常浓厚,一口下去满口留香,而且还特别爽口!如果到哈尔滨旅游,记得买一瓶尝尝,不喝肯定会后悔的
公子杂谈:哈尔滨的红肠风靡全国 你知道是谁发明了第一根哈尔滨红肠
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