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大家好，我是武汉三个优食品鲍鱼宴。接上期话题为什么鸡蛋豆腐也叫日本豆腐？有许多网友留言，今天我来给大家普及一下日本豆腐的叫法。大家看我说的对不对？中国人平常吃的都是用黄豆做的豆腐，以及黄豆做的其他一系列的豆制品。当然国外也吃豆制品，比如日本比较有名的是日本豆腐，深受日本人喜欢，大约在两千年前后。由

能吃5斤黄豆做出来的豆腐，民间传统做法，一斤豆子出4-5斤豆腐，现在新方法做出来的没味豆腐，一斤豆子能出7斤豆腐，这老爷子胃比牛的还大。

怎么用黄豆做豆腐

用电饭锅自己在家就可以做豆腐，做法简单，一斤豆子可以做三斤豆腐，比外面买的好吃很多。黄豆一斤加点水，把烂的挑出来，不要再把它清洗两遍。洗干净了之后捞出，倒入脸盆中加点水，夏天浸泡四个小时，冬天浸泡一个晚上，浸泡好了，黄豆轻轻的能够捏成两半就可以了。捞出来放入脸盆中备用，准备七斤左右的纯净水，黄豆，倒

在家里做豆腐真的很简单，只要有一个破壁机就能做的好，而且做法特别的简单，保证你一看就会，而且做出来的豆腐一点都不会比外面买的差。183泡好的黄豆挑选一下，里面有发霉的挑出来补*，

自己在家做的内酯豆腐细腻嫩滑零失败。做豆腐按照我这个一杯干黄豆七杯水的比例做的内酯豆腐简单好做零失败。看看又细腻又嫩滑水灵灵的，一看都有食欲吧！只要想学我就能把你教会，没有学不会的东西只有有咱们想不想学。

怎么用黄豆做豆腐?

自制豆腐 - 百科

豆腐，豆腐脑。喜欢吃豆腐脑和豆腐的都不用出去买了，自己在家做起来非常简单。50克黄豆提前浸泡一晚上，洗干净以后加入1300毫升水，分次放到破壁机里，用果蔬键打成生的豆浆。

美好的一天，休息，孩子放假，开始做小豆腐。黄豆提前一天泡好，去皮，磨豆，放入锅中开始加入野菜猴腿，开始熬煮。

家常豆腐，是一种最简单的做法，选用当地的山泉水，没污染的水，黄豆以浸泡为主，做出的豆腐香，以地道的做法，煎炒出金黄色，在外地打工就没有吃过家乡的味道，现在做出家常豆腐再也没有原汁原味了，很怀念小时候做出的地道家常味了！