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大厨都不会告诉你的六道家常菜，最后一道菜绝了！

分享100道适合一岁以上宝宝的家常菜，让宝宝吃得更营养更健康。

家常菜菜谱大全土豆

这道家常菜——干锅土豆，简单易学，香味十足，是一道非常下饭的佳肴。制作方法如下：首先，将椭圆形的小土豆切成厚约两元硬币大小的片状，放入清水中浸泡，以防氧化变黑。接着，在热锅中倒入适量的油，烧至七成热时放入土豆片，小火煎至两面金黄熟透。接着，另起锅，加入两块钱的五花肉，煸炒至出油，再加入姜

干锅土豆片是一道简单易学又美味的家常菜。切土豆丝对于不少人来说是个难题，不妨试试这个干锅土豆片，方便易做且下饭。土豆切成厚度约为筷子的片，煮至七、八成熟后捞出备用。重新起锅，用三块钱的五花肉煸炒出牛油，加入蒜片、豆豉和干辣椒节，炒出香味。加入一勺豆瓣酱炒出红油，再放入土豆片，加入蚝油和生抽调

今天来分享一道东北家常菜——酱小土豆咸菜。这道菜酱香浓郁，做法简单易学，保证你一看就会。183准备葱、姜、蒜和干辣椒、八角和花椒。如果家里有螺丝椒或者尖椒，可以切段搭配。如果不喜欢吃辣，可以放豇豆搭配

家常菜菜谱大全土豆做法

土豆新吃法，告别单一的炒或炖，试试这种简单易做的做法，让你和家人一起享受美味。接下来，跟着发哥一起动手制作吧。到了吃饭的时间，准备一盘埋了埋汰的小土豆。今天，我们要用小土豆做一道美食，保证你不会失望。先准备一盆清水，将小土豆清洗干净。清洗干净后，将小土豆捞出控干水分。接着，在锅里加入一勺

红烧土豆。意想不到的是，将土豆倒入滚烫的热水中，瞬间变成了一道美味的家常菜，香气扑鼻。将地里挖出的大土豆去皮，切成滚刀块。将土豆放入开水中焯水两分钟，捞起后用凉水冲洗。将土豆沥干水分，撒上玉米淀粉，用手抓匀，使每一块土豆都均匀沾上淀粉。家人认为挂上一层淀粉可以使土豆口感更酥脆。每天都准备新

山西的炒不烂子，是一道美味可口的家常菜。183在土豆和胡萝卜丝中加入一勺盐和一勺花椒粉，搅拌均匀后再加入少量面粉，搅拌成根根分明的状态。

家里来客必备的10道家常菜，妈妈都赞不绝口！做法简单，大人孩子都爱吃！以后你要是想吃土豆就像我这样炒，做法简单，大人孩子都爱吃。183树

家常菜:肉片炒土豆辣子，肉片烧茄子。