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岩韵是大益茶的一大特色。大益岩韵采用勐海县内原始森林中杂石土中原生茶树陈年茶加工而成,民间也把这种茶称为石头窝茶。其口感细腻饱满、滋味醇厚,带有高山茶特有的悠远韵味,由于其生长环境和制作难度的特殊性,使得岩韵茶的品质更为优异。岩韵的饼形端正,松紧适宜,芽叶紧结条索紧细、乌褐、油腻显豪。冲泡后汤色
叶玺贡茶专业篇——曼松贡茶, 曼松的美妙之处在于高香甘醇的蜜韵及岩韵,他含而不露,暗香涌动,紧团细腻,甜润舒适,喝后让人幸福之感油然而生,感恩被滋养的时光…
如何讲岩韵
上节课我们讲到了武夷岩茶的岩韵,那么岩韵究竟是指什么呢?岩韵指的是武夷山独特的生长环境、适宜的茶树品种以及优良的培育方式,以及传统的制作工艺等综合因素所形成的独特滋味。岩韵的香气芬芳馥郁、优雅细腻,持久有力,口感醇厚润滑、干爽回甘,饮后唇齿留香,这也是武夷岩茶独有的品质特征——岩谷花香。一泡具有岩韵
汤嫩水清金黄边,岩韵悠悠味醇绵。
品茶静心
岩韵指的是什么
我们的岩茶爱好者经常会称赞这款茶的岩韵十足。那么,什么是岩韵呢?岩韵其实是茶客们根据岩茶的独特特质所赋予的称呼。因此,从主观的角度来看,岩韵就是岩茶所特有的韵味。从本质上来说,岩韵就是指岩茶带给人们的感官愉悦和精神上的美好感受。岩韵并不是一个静态的概念,而是指岩茶将自然和人文的气息传递给人们,让人感
何谓“岩韵”,如何品味“岩骨花香”
岩茶的“岩韵”是什么?
“岩韵”真的存在吗?目前主流观点认为,岩韵是武夷岩茶独有的“岩骨花香”。香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,有层次变化,味浓醇厚,鲜滑回甘,有“味轻醍醐,香薄兰芝”之誉。除了主流的观点,对于岩韵还有其它的解读。比如,清代梁章钜曾把岩韵归结为四个字,即活、甘、清、香。
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