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近年来，酱香型白酒因其酱香幽雅细腻，酒体柔绵醇厚，香气回味悠长，越来越受到消费者欢迎，其市场增长率是所有香型白酒里最高的。而郎酒在酱香白酒领域的发展堪称传奇，10年来郎酒始终保持着高增长。

2001年年底，郎酒董事长汪俊林刚上任的时候，郎酒的处境比较艰难，每年销售额不到3亿元，负债却高达约13亿元。10年过去了，2011年郎酒销售额为103亿元，提前4年完成2007年确立的到2015年突破百亿元的目标。

立足百亿销量，汪俊林强调，要在坚持“品质第一、品牌升空、营销落地、严格管理”的前提下，尽快实现郎酒200亿元、300亿元甚至500亿元的战略目标。在2012年度销售工作大会上，汪俊林表示要不遗余力地打造“中国郎”，让郎酒的品牌号召力更强，要坚持两个“不动摇”—坚持在中央电视台等高端媒体加大投入不动摇，坚持通过事件营销打造品牌不动摇。

赤水河：中国酱香型白酒黄金产区

“产区”概念最早来自于法国波尔多，波尔多产区位于吉伦特河两岸，是世界优质葡萄酒的最大产区，葡萄种植面积达10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级葡萄酒占到总产量的95%。波尔多产区有4个主要子产区，种植5种葡萄。

波尔多产区以一种概念化的模式升华了人们对其葡萄酒品质的认识，使得波尔多葡萄酒驰名世界，人们一提到葡萄酒就会联想到法国波尔多。

目前，中国知名白酒在欧洲市场上鲜见风光，而法国人头马、拉菲等洋酒却在中国大行其道，原因之一就是其“产区保护”做得好。而产区保护制度在中国才刚起步。好酒一定来自好的产区，好的产区一定有好粮、好水、好土壤以及好的自然环境，也一定有好的工艺和法规制度，原产地保护、地理标志就是其重要的表现形式之一。

对于白酒而言，中国白酒行业一直都带有浓重的农业文明色彩，以传统工艺闻名于世。进入现代社会后，中国白酒行业导入现代化的市场运作体系，开始思考产区概念对于白酒行业发展的促动作用。

在中国白酒中，酱香型白酒可以说是最娇贵的珍品。它对于酿造环境的要求堪称苛刻：从茅台到二郎镇短短40多公里的赤水河谷，海拔300米至500米的地段，就是中国顶级酱香型白酒的黄金酿造地段。这个地段大都是临河高崖，很难找到平整的地块，而其中较大的平地，则像一个温暖的怀抱，有着赤水河谷特有的温度、湿度、土壤、微生物，构成了一个酿造优质酱香型白酒的绝佳地理环境。茅台和郎酒都曾因地势险峻而异地建厂扩产，结果效果不佳。可以说，赤水河为中国顶级酱香型白酒提供了天然的金牌保证。

为确保郎酒酱香白酒的产能与未来的销售增长保持一致，郎酒早在2009年就完成了郎酒两河口、吴家沟等新厂区的选址、规划，2010年年初启动工程建设，利用赤水河的天然优势，兴建酱香酒谷，以扩大产能。位于赤水河畔、海拔高度为300米至500米的郎酒两河口厂区，目前已基本建成，计划于今年10月投入生产，年产高档酱香型白酒13000吨。

郎酒利用赤水河这一特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内生产酱香型白酒，其兴建的大型产区将对郎酒质量、特色以及产能等起到最大的保障作用。

扩大产能：抢占酱香型白酒酿造资源

据悉，目前郎酒是中国唯一一家可以同时生产酱香、浓香、兼香的白酒生产厂家，享有“一树开三花”的美誉。其中，酱香型白酒是郎酒最具地域标志性的产品，也是郎酒战略规划的主要增长极。

2011年，郎酒酱香型白酒的销售额为64.8亿元，销量为14079吨，占到郎酒酱香白酒产能总量的70.3%。其中，郎酒酱香白酒的代表红花郎年销售额为51.5亿元，销量为5909吨。

郎酒看好酱香白酒的发展前景。因此，为了确保产能充足，郎酒大规模扩大生产基地，实施酱香型白酒大战略。

郎酒两河口厂区上游的吴家沟厂区，同样位于赤水河畔，有着酿造酱香型白酒的最佳地理条件。郎酒吴家沟厂区于今年3月17日开工建设，预计到2014年投产，届时将年产高档酱香型白酒17000吨。加上郎酒现有的20000吨产能，以及两河口厂区的13000吨产能，到2014年二郎镇郎酒的年产量将达到50000吨，成为中国最大的酱香型白酒生产基地。

同时，郎酒正在二郎镇天宝峰建设占地面积为2000多亩的灌装储酒体系、技术中心、酒体中心、成品老酒库，建成后郎酒天宝峰储酒库每年新增储存酱香型白酒30万吨，确保酱香型白酒老熟，为消费者提供优质酱香型白酒。汪俊林说，拥有50000吨优质酱香型白酒产能，按照郎酒的发展规划，郎酒在酱香型白酒领域将有10年的发展空间，郎酒未来不会受到产能不足的限制。

因此，大规模扩大产能，其实是郎酒主动抢占赤水河酱香型白酒酿造资源。汪俊林说：“酱香型白酒产业其实是资源型产业，占有更多的不可再生资源，郎酒奠定了酱香大战略的基础。抓住机会提前布局，是赢得未来高端白酒市场的关键。”

酱香酒谷：二郎镇与酒共生

德国施陶芬小镇以葡萄酒文化闻名于世，吸引了众多慕名而来的游客。从斯特拉斯堡出发，穿过满是葡萄园的群山，在小镇中心竖立着一尊憨态可掬的裸露酒神巴克斯雕像，街道两旁到处是露天酒吧。传说浮士德当年就是在这里的一家旅店把灵魂卖给了魔鬼。葡萄酒小镇因其特别的魅力蜚声全球。

如果中国白酒能够以这种方式注入白酒文化和品牌文化，无论对于行业还是对于品牌，都有非常深远的意义。

据悉，兴建两河口、吴家沟生产基地和天宝峰储酒库，其实是郎酒在二郎镇打造国际水准、中国特色名酒小镇的浓重一笔。除了生产体系，五星级酒店、人和洞酒吧、红军老街、商业步行街、市民广场，甚至中小学，都被绘制在郎酒改造二郎镇的工程图纸上。几年后，一个崭新的国际化白酒小镇，将成为谈论中国白酒绕不过去的话题。

矗立在赤水河畔的二郎镇，其自然风貌是“出门见山、下山即河”。虽说二郎镇锁在山水重叠之中，但它早已不是寂寞的边地。天赐郎酒的天宝洞、地宝洞静静地藏在蜈蚣岩上，而充满酒香味儿的老街、充满人情味儿的家乡人更是让二郎镇怡人、怡性、怡情。

10年后，位于中国白酒金三角的二郎镇将是另一番风景：二郎镇依然坐拥“上一线青山、下一线绿水”；两河口郎酒新厂区背靠连绵起伏的山峦屏嶂，面向碧绿如玉的美酒河，蔚为壮观；足以媲美一线城市高档楼盘的红花苑小区，俨然是山间花园；历史悠久的红军老街，百年老树，以及踩磨光亮的云纹路面等，都将完整地保留原貌。

郎酒酱香酒谷正在有条不紊地建设中，一些项目已初具雏形。二郎镇，将从过去、现在、未来三个时空演绎二郎镇和郎酒的发展演变，展示二郎镇特有的红军文化、白酒文化和山地文化。二郎镇红军老街和郎酒传统的酿造工艺，把回顾历史、工艺传承融为一体。二郎镇中心建设则以新镇中心和二郎学校为核心项目，与郎酒倡导的白酒文化相得益彰。二郎镇的郎酒总部办公区、五星级酒店以及天宝洞豪华度假别墅等，营造的是一流的山地度假文化。

汪俊林如此评价未来的二郎镇：“我们的小镇是很轻松的，不是要你来看郎酒，而是看一个山谷，山谷里面的人如何与酒共生。”

郎酒将白酒彻底融入人们的日常生活中，使人们在二郎镇中领略白酒文化，同时将郎酒品牌浸润到消费者的心智领地。

本文来源于《新营销》 ■文/马轶红