昆明蛋糕店加盟十大品牌推荐及选择指南

一、昆明本地热门蛋糕品牌

• 滇池蛋糕：主打云南特色糕点，提供云腿月饼、鲜花饼等传统产品

  （成立时间：2005年）

• 云腿工坊：专注滇式糕点研发，拥有3项国家专利

  （门店数量：12家）

• 滇南烘焙联盟：连锁品牌，提供标准化运营支持

  （加盟费：8-15万元）

二、全国连锁品牌在昆分支机构

品牌名称	产品特色	加盟政策
好利来	高端西点、季节限定产品	区域保护政策
鲍师傅	可颂、蛋糕卷等网红产品	免首批原料费
泸溪河	川式糕点创新品牌	总部代运营支持

三、加盟注意事项

1. 优先考察品牌在昆经营年限（建议≥3年）
2. 核查食品生产许可证和卫生评级（需A级以上）
3. 明确加盟合同中的退出机制和违约条款

数据来源：《2023西南地区烘焙行业白皮书》（中国 bakery 研究院，2023）