冬瓜子的功效与作用

主要功效

1. 促进消化

冬瓜子中的脂肪酶和膳食纤维可帮助分解油腻食物，缓解消化不良，尤其适合餐后食用。

2. 利尿消肿

中医认为冬瓜子有利水渗湿作用，现代研究显示其含有的葫芦素能抑制钠离子重吸收，辅助缓解水肿。

3. 辅助降血脂

动物实验表明冬瓜子提取物可降低血清总胆固醇，但需配合饮食控制使用。

适用人群

• 轻度水肿患者
• 高血脂饮食调理者
• 日常保健人群

食用禁忌

• 孕妇需遵医嘱
• 肾病患者慎用
• 腹泻期间忌食

搭配建议

搭配食材	主要功效
粳米	增强利尿效果
海带	协同消肿
山楂	辅助降脂

参考文献

• 《中国药典》2020年版
• 《药用植物学》第五版