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怎样保存莲藕

生活小窍门54，1、巧存蔬菜:新买的韭菜若一次吃不完，可以用小绳子把中间捆起来，根部朝下，放在水盆里，能存放三天不腐烂。新鲜芹菜也可以采用同样办法保存，但是要用保鲜膜把茎和叶包严实。2、巧存鲜藕:先用清水把藕洗干净，放在一个盆里，加满清水，水一定要把藕全部没过，隔一天一换凉水，可以保

怎么保存藕

从上海练塘买了几斤现挖莲藕，新鲜是新鲜就是不好保存，一时半会吃不完又怕放坏了。刚好家里上次做柠檬鸡爪时买的泡椒还剩了半袋，索性就做成泡椒藕片，酸辣脆爽，非常好吃，最主要的是装进容器放进冰箱里随吃随取，再也不怕坏掉了。做法也超级简单：莲藕切片，多淘洗几次，放进沸水煮三分钟（加一点白醋防止

又学到了一招朋友告诉我，新鲜的莲藕买来后放在有水的地方就可以保存很久。我试了一下，两节莲藕，一节是刮过皮的，一节是带着皮的，都放在水里，两天了，竟然都好好的。看来这个办法不错。

生活小妙招（36）：莲藕保存小方法：1、莲藕洗净，去头去尾，浸泡在水中，每天换一次水。可长期保存。2、莲藕洗净，去头去尾，保鲜膜包好，冷藏，至少可以存放半个月。3、切成块或片的莲藕，一次吃不完，浸泡在盐水里，可保鲜。4、莲藕上带许多淤泥，可存放更长时间。

怎么保存藕带

最近听郑州朋友说，离过年还有好几天，想买点莲藕过年用，不知道如何存放。我的存放方法是找一个没有油渍的盆，放上清水，把莲藕泡上，水里倒上白醋，不用换水，下图是我已经泡了一个星期的莲藕，一点也不变色。

自己挖出来的藕，为了保存久一点，特意保留了一些泥土在上面，但几天时间就变质长霉，反而是外面买的藕，洗得干干净净的，放上一两周都没问题，不知道是用了什么妙招。

小小水珠：又学到了一招朋友告诉我，新鲜的莲藕买来后放在有水的地方就可以保存很久。我试了一下，两节莲藕，一节是刮过皮的，一节是带着皮的，都放在水里，两天了，竟然都好好的。看来这个办法不错。

莲藕小知识。莲藕的适合人群、营养价值、保存方式以及注意事项。它的生吃、熟吃作用不同哦。生吃性偏寒，熟吃就温和多了，还可补脾胃，增强免疫力。详细内容见图片。

昨天老公一下子买回5斤的莲藕，我一看买这么多，一时半会也吃不完呀，在说就我们俩口人，就算顿顿吃也要吃好几天呢？我埋怨他说买的太多啦。老公说你不是这阵子生病吗？就是秋躁上火引发的，我看这小连藕挺好挺嫩的，给你开胃解毒去火，就一下子买了5斤，卖藕的人也给我介绍了保存方法，说吃不完剩下的可以表面洗净，放