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骆驼有着“沙漠之舟”的称号。过去,在丝绸之路的古道上,一队队骆驼,载着玉器、丝绸、瓷器、茶叶等物资,穿过浩瀚的沙漠和戈壁,成为中西文化交流和商贸往来的重要运输工具。随着社会的发展与变迁,当今时代,骆驼已不再承担驮运物品的功能,但因浑身都是宝,成为产业发展的载体。在新疆,它是如何从“沙漠之舟”变身“产业之舟”的呢?
驼奶:“驼”起牧民致富梦想
有着“中国驼奶之都”之称的福海县,是新疆重要的畜牧业生产基地。得天独厚的地理、气候等条件特别适合骆驼养殖,该县现有骆驼2.55万峰。
牧民那尔多斯·巴合提别克家里养殖了150余峰骆驼,产奶的有50余峰,每日鲜挤的驼奶由新疆知名乳业公司上门收购,带来了稳定而持续的收入。该公司将驼奶加工成驼奶粉、液态奶、化妆品等产品。从驼奶收购、加工到销售目前已形成了完整产业链。今年年初,该公司的一款新产品投入市场后,一上市就收到了430万元的订单。不仅带动了当地牧民的收入,还促进了就业。
新疆阿克苏地区柯坪县具有悠久的养驼历史,素有“骆驼之乡”的美誉,是全国骆驼养殖最集中的地方之一。目前柯坪县骆驼存栏达2.2万峰。在柯坪县阿恰勒镇吐拉村,村民库尔班江·艾海提每天都会和母亲到自家的骆驼棚里,给13峰正处在产奶期的骆驼挤奶,把新鲜的驼奶装入保鲜罐,然后出售给新疆乳业公司。“我们每天挤30公斤驼奶,挤完送去驼奶厂统一卖,每公斤驼奶30块钱,一天可以挣900块钱。现在家里两辆车都是挤驼奶挣钱后买的,生活越来越幸福”。库尔班江·艾海提说。
目前柯坪县骆驼存栏量达2.2万峰,规模化、集约化、标准化人工驯化和养殖,进一步发展壮大骆驼养殖产业。
该公司建设有3条自动化生产线,每年可处理鲜奶6000吨以上,产值约2亿元。今年年初,与上海、浙江两家企业签署了供需合作协议,公司生产的17种有机绿色产品已经出疆进入外省市两家卖场,合同金额达到1500万元。
如今,驼奶生产加工已成为了新疆的一条特色产业。
驼绒:资源创新赋能冰雪装备发展
中国是世界上养殖双峰驼最多国家,新疆双峰驼养殖量占全国的近七成,驼绒储存年产440吨左右。
新疆是冰雪资源极为丰富的地区,冰雪延伸出的配套产业正在新疆逐步兴起,其中驼绒产品便是其中之一。驼绒毛具有轻松柔软、弹性好,保暖性强等特点,由驼绒制作出的户外滑雪服,既保暖又轻盈。
滑雪爱好者在滑雪时出汗较多,一般的滑雪服有时不能够满足他们的需求。驼绒滑雪服更加透气,且能够排汗,因此产品一经推出,就受到许多滑雪爱好者的喜爱。
万驼园里的骆驼。
除了户外滑雪服,新疆一家驼绒加工企业还生产驼绒围巾、毯子、服饰等产品销往国内外。“2022年我们公司完成了全年内贸和外贸任务订单,国内市场的4万套滑雪服订单和价值50万欧元的针织衫的外贸订单都如期交货,2023年我们准备开拓冰岛、瑞典等国家的外贸市场。”该公司总经理刘岩自信地告诉记者。
驼赛,将骆驼文化融入文旅发展
骆驼平时慢腾腾的样子,让人误认为它跑不快,但在新疆的草原上,它却是一种参赛的工具。
赛骆驼在1985年就成为新疆少数民族传统体育运动会的一项大型比赛项目,后来还被列入了非物质文化遗产项目。骆驼看似性情温顺,其实脾气很倔,难以驯服,在赛场上偏离方向、跑出赛道是常事,但是这也增添了比赛的趣味性。近些年,随着新疆旅游的不断升温,各地开展丰富多样的民俗特色文化旅游活动,如叼羊、赛马等,赛骆驼也成为这些民俗文化活动中的常客,吸引着不少的民众前来观看。
新疆一知名企业的展厅里摆放着驼奶、驼奶粉等产品。
在被称为“中国长眉骆驼之乡”的木垒县,2022年5月开始建设新疆首个骆驼文化工业旅游基地,打造以骆驼为主题文化的旅游。在吉木乃县,这里的“万驼园”以“生态修复、产业扶贫、旅游富民”为目标,着力将“万驼园”打造成为全国最大规模的骆驼养殖基地的同时,还建设了驼类品种大全的“主题游乐园”,成为全国奶业休闲观光牧场之一。该驼园结合牧草种植区、植物育种,打造田园种养殖观光区,开创了“生态文明+文旅融合”的新发展道路。
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