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“物流企业要多引导,帮助客户搭建出口资质。只有客户具备出口资质,我们才能真正连接物流,出口到海外。”近日,针对火热的预制菜出海话题,侨益物流越南总经理马超超接受了南方财经全媒体记者的采访。
预制菜市场爆发将带动农业供应链模式向工业供应链模式转变,带动仓储物流体系以及冷链运输技术需要的急剧增加,同时也涉及与国际进出口标准的对接。
对于广东预制菜如何走出中国、走向国际?预制菜企业如何“稳准”扎根海外?马超超表示,“相比于欧美国家,我国预制菜发展相对稍晚,但可以后发制人,在市场上取得亮眼成绩。”
侨益物流长期深耕越南以及东南亚各国,长期专注于农产品行业物流,帮助预制菜出口商“走出去”。马超超认为,广东预制菜出口占据“天时”“地利”“人和”三大优势。
首先,广东作为粤港澳大湾区的重要组成部分,以“高质量发展”为前提,做到了内需与外需“双循环”,这是广东省的“天时”。其次,广东有深圳盐田、蛇口、南沙、虎门等港口,海运设施完备,深圳机场运载能力成熟,空运条件良好,这是“地利”。此外,广东还有大量沿海城市,近百年来许多同胞在海外落地生根,遍布世界各地,他们的“乡愁”和“中国胃”就是“人和”。
马超超表示,预制菜顺利出海需预先了解市场。“要考虑进口国的入境标准,每个国家检验、检疫标准都不同,这些标准与我国的出口标准可能还存在差异,预先了解,可以避免出现目的港清关不通过导致弃货的情况出现。”
在完善广东预制菜出海产业链与产业集群构建方面,马超超认为应培育预制菜企业的出口资质,打造全球溯源体系,建立预制菜海外仓和冷链物流仓储,以及全球通的预制菜国际交易平台。
同时,预制菜产业的发展也离不开人才的支撑,在谈到预制菜产业人才的培养时,马超超认为:“高校将学业与产业相结合,培养食品安全、物流供应链、政策法规等相关的人才。企业可以外派员工到海外优秀企业进行实地考察,深入当地市场,了解消费者喜好,熟悉物流供应链管理流程,内部培养出口相关人才。”
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