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比嵊州本地人还了解,写的确实详细。嵊州人过年家家户户自己做糟肉,糟鸡,糟鸭等,西桥的米果也很有名。嵊州人还吃南瓜嫩叶加红薯粉做的饼做成的汤,还有臭苋菜梗,整个的腌小萝卜,都是本地人喜欢吃的呢
第一次在广东丈母娘家过年,年夜饭还算是比较丰盛的:白切鸡/红烧鱼/芋头豆腐酿/芋头扣肉/腊肠花生丁/茨菇/西芹炒肉/生菜/淮山枸杞鸡汤,不算重复的,8菜1汤,加小孩一共10个人,完全够吃。好吃一点的是红烧鱼/芋头扣肉/茨菇,其他菜味道非常一般,整体偏淡,好在非常新鲜。只是没有辣菜,也没有酸菜,味蕾很
距离过年越来越近了,大家都忙着备年货,我家也不例外,这几天和家人一起采购一大堆,花了不少钱,还列了年夜饭汤单,不知道您们家准备的怎么样了?给大家分享几道家宴汤,希望您们能用得上。除夕家宴,可以做这5道汤,简单易学,营养又美味,端上桌全家人喜欢! 菌菇煎蛋鲜虾汤
在来广东定居之前,家里很少有炖汤的习惯,即算有,一般也是过年过节才会有。.广东向来以爱炖汤、会喝汤著称。在这边住久了,家里的餐桌上,也隔一两天就会有一道汤,喝习惯了后如果少了它,还真有点不习惯。.不过我们没有老广那么精通各种汤的功效,一般炖的都是zui普通的各种骨头汤。
姥姥教我做的这道汤太绝了?同事来我家都被惊艳到了? 年初四必备牛肉汤不要太鲜美 ?? 食材:牛肉、白萝卜、蒜苗步骤:水中放葱姜、料酒,牛肉焯水捞出锅中烧油,爆香葱姜,放入牛肉块翻炒,加入足量热水,大火煮开后转小火炖1个小时,3放入白萝卜块继续炖煮30分钟,放盐、少许鸡
过年很多地方都有回娘家的习俗 ,我们湛江也不例外,吃过午饭后就出发了,到了外婆家,人家都吃好了,就剩我们了,很快饭菜就做好了,十一个菜,一个排骨汤,排骨汤是莲藕,玉米,山*汤,清甜不油腻,菜有白切鸡,鱼,扣肉广东三大菜系,最醒目的是桌子上的一次性碟子,这样方便又不用洗碗,一举两得。你们觉得呢?
从除夕到大年初三一直大鱼大肉、又鸡肉、左虾右蟹、又生菜、又茨菇、又汤、……,这是广东吃的过年习俗
广东盆菜 几十年一直是在东北过春节,今年在广东过年。年夜饭是春节的重头戏。东北的饮食习惯,主要是煎炒烹炸,多盐多油;南方是煲汤,蒸煮,以清淡为主。广东的年夜饭,很讲究意境。这个盆菜,容器不大,内容不少。有鲍鱼 、海参、鱼球、烧鹅 、烧肉、鸡肉、猪手、猪口条、莲藕
汤小韦:广东靓汤:降温了土鸡香菇汤,汤清甜滋补养生,过年了煲给家人喝
广东人罗定农村老家过年,有正宗白切鸡还有鱼代表年年有余好意头,莲藕龙骨汤,一位朴素的家庭,简简单单的过年,没有那么热闹,还是很怀念以前小时候。
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