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今天我来和大家分享一下东北和河南吃席的不同之处。在东北，什么情况下会举办宴席呢？一般是孩子升学、嫁女儿或娶媳妇、买房、老人过六十大寿或八十大寿等重要时刻。这时，大家会互相送礼，然后一起吃饭庆祝。总之，一切都很清晰明了。但在我老公家，情况就不一样了。第一胎可以去，第二胎就得看远近了。嫁女儿也是一样，离

“喝就把客人喝好”，河南洛阳酒席待客之道。1 根据亲疏远近，选择合适的宴请地点，时间多数安排在晚上。2 先从侧面了解客人的酒量，安排陪酒人员，准备适量的白酒。3 菜品一般是四凉六热或者六凉八热，必须有鱼和鸡。4 刚开始喝酒时，会控制喝酒的节奏，喝着喝着局面就失控了。5 客人离席

河南酒席菜谱做法大全

河南人酒席怪相：吃席必有鱼，喝酒不喝康，倒是对这4款酒爱不释手但凡是河南正式的酒席，鱼是不可或缺的。算是河南酒席的一道硬菜；一是，点这道菜表示主人对客人的重视，二是可以借此让客人多喝两杯酒，以表达主人好客的心情。为什么喝酒不喝康呢？由着“贡酒”之誉的杜康酒。因商标问题：洛阳杜康和白水杜康争论

河南农村八大碗，宴席上必不可少的一道菜，大笼蒸屉一锅出，一人一碗吃着真得劲

我老家也是河南的，没见过这样的席面我是河南北部。春节在家办酒席红白都办了，白事简单点。除了鱼和大虾其他都没见过很少在老家呆，跟饭店说的只要不浪费按简单的来，白事因为心情不好没有注意菜。喜事我记得是28道菜，前面是12道吃酒菜后面是16道下馍菜都有荤素搭配，凉菜热菜中间会间隔一段时间酒喝的差不

河南酒席菜谱做法大全图解

河南省酒席

这种酒席在河南根本就不入流，没有一个是大菜硬菜，家庭小聚这些菜还行

河南酒席最后要有两个堂，一个是甜汤，樱桃加银耳汤。另一个是咸汤，也就是滚蛋汤，这两个汤一端上来就意为着所有的菜品全部上齐了，大家吃完之后该干啥干啥吧，打扫碗筷的马上就要上来了，酒宴到此结束。

河南到底有啥美食？说起河南的美食，那真是数不胜数，但是比较出名的却不是很多，很多人以为河南的美食只有烩面，胡辣汤，面条等等，其实河南宴席上的八大扣碗也是非常不错的。今天就给大家分享一道河南八大扣碗之一的扣碗小酥肉，吃起来香酥滑嫩，回味无穷，当然做法也比较简单，喜欢的朋友就一起来试试吧。

喝了一回河南酒席，其他都是弟弟，论喝酒，河南请客在也不去了。河南菜都是三个八，八个凉菜，八个热菜，八个扣碗！俗称仨八八！外加三个大件，你看吧，吃完凉菜，你能干到全国一半的人，吃到扣碗，你是王者干到百分之九十的人！最后一道菜是蛋汤（俗称滚蛋汤，也就是最后一道，吃完走人）现在都包桌，没那么多事了，不