搜你想要的

做红烧肉时，切记不要直接将肉下锅炖煮，否则会导致肉质变柴，味道也不理想。今天，我将分享一个妙招，让你做出肥而不腻、颜色鲜艳的红烧肉。做红烧肉时，不要再焯水了。焯水会使肉质变柴，同时也会增加油腻感。如果你想让肉更嫩，可以用面粉轻轻裹匀，然后冲洗干净。将油烧热后，加入五花肉翻炒，将其中的油脂煸出，这样吃

今天吃红烧肉。田里的笨棒子成熟了，我打算尝个鲜。嫩棒子煮起来非常嫩，一掐就出水，再加上几个土豆，做一道美味的红烧肉。先将五花肉处理干净，切成块状。接着，将五花肉放入锅中煸炒。锅中加入少量油，将煸炒好的五花肉放入锅中，加入葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮，加入几块冰糖、生抽、老抽，倒入啤酒，加入热水，

红烧肉怎么烧好吃又嫩

红烧肉是一道美味的家常菜，但直接下锅炒可不行，否则肉质会变得生硬难嚼。我奶奶告诉我的方法能让肉更嫩更糯。先将五花肉用淡盐水浸泡10分钟，可有效去除杂质和异味，还能让肉质更加软糯。热锅凉油，将五花肉煸炒至表面金黄，煸出多余的油脂，这是制作红烧肉的关键。多余的牛油可用于炒菜。加入葱、姜、八角、干辣椒

红烧酱调料的制作方法。做红烧肉时要格外注意，否则会导致肉质过老或过嫩。今天教你一个妙招，让你做出肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉，好看又好吃，绝对是下饭神器。学会了这个方法，你就可以成为大厨了！先将五花肉放入冷水锅中，加入葱、姜、料酒焯水，捞出洗净后直接放入锅中。不要放油，煸炒五花肉出油，这是保证红烧

红烧肉 超好吃

红烧肉怎么烧好吃又嫩红烧蹄膀怎么烧

食味小强：五花肉这样做太好吃了，外酥里嫩，比红烧肉好吃，比脆皮肉还香

许多人烧的红烧肉总是口感腻或难嚼，但按照我的方法做，保证能让家人称赞你是大厨！首先将三块一斤的猪肉切块，用面粉抓拌，再加入清水*，这样可以有效地去除杂质和脏东西，使肉质更嫩。接着，空锅不加油，将五花肉煸炒至六面金黄，将油脂逼出，这是红烧肉肥而不腻的关键。多余的油可以用来拌面，味道也很不错。加入葱、

农村宴席红烧茄子的家常做法。外酥里嫩，色泽艳亮。比红烧肉还好吃，开胃下饭。

红烧肉这样做外焦里嫩。大家好，我是一个资深美食达人。今天要分享的是关于红烧肉的烹饪技巧。183接下来需要用油在锅里爆炒糖色，不要炒过头，炒到有点变色就可以了，这样可以使红烧肉颜色更好看也更加香甜

这样做的红烧肉外焦里嫩，一点都不腻一起来我家吃饭吧～今天给大家分享的是外焦里嫩的红烧肉～食材：小块五花肉调料：葱、八角、姜片、干辣椒、香叶、蒜头、冰糖、干辣椒、料汁（一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油）做法：1、新鲜五花肉煮熟切成小块2、起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，放入五花肉，翻炒至五