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中新网宁德3月13日电 (周思颖)春分时节,天气回暖。在福建省宁德市蕉城区八都镇吴山村茶叶种植基地里,休养、积蓄了一整个冬季的“早清明”茶树,已悄悄抽出新芽,迎来“开春第一采”。
13日,种植基地内,基地负责人吴玉春带着10多位茶农,身挎茶篓,手指娴熟地在茶树间穿梭,轻捻下片片嫩芽。
“头茬茶青是最好的,能卖个好价钱。”吴玉春说,目前全村共种植有“早清明”茶树品种300多亩,每天大概能采摘150多斤鲜叶,在村里合作社加工厂经过摊凉、杀青、揉捻、烘干等多道工序后制成干茶售卖,每斤价格300多元,价格总体还是乐观的。
“早清明”是吴山村的特色茶树品种,至今已有400多年的历史。其颜色绿中带黄,叶片儿向背边微微蜷曲,蕴含了茶树的营养精华;经加工制作而成的名优绿茶,色泽翠绿鲜活、香气高锐持久、汤内显古茶树的香气,滋味清甜,主要销往北京市场。
受气候环境影响及自身优良的品种特性,吴山“早清明”一般比蕉城本地其他品种茶早开采半个月左右。该茶树品种2018年被列入福建省茶树优异种质资源保护名录,并设立保护和利用区域,开发种苗培育基地,广泛运用有机肥替代化肥和不施化学农药技术模式。
蕉城区茶产业发展中心高级农艺师孙智敏表示,将指导当地茶农进行标准化生态茶园建设,推广绿色防控技术,保护优良茶树品种,提升茶叶产量品质,助力蕉城茶业经济持续健康发展。(完)
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