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【本文来自《学校门口卖拉面的，卖煎饼果子的，三五年居然买房子了，可大学生拉不下脸来做啊》评论区，标题为小编添加】

• harelf

• 这是勤行，即便是从业者，城市里很多都是下岗之后被迫干的，也是没办法了，肩不能挑的细皮嫩肉孔乙己们，还真不是瞧不起他们，他们是真干不了，不说别的，天天早起就要他们命了

没有什么拉不下脸的，真到了那一步，什么脸都拉得下来。当年下岗，最荣耀一代的国企职工不也照样摆摊了。现在拉不下脸，只不过是第一还有一点退路，啃老或是对那点儿工资不满但还有。其次，就算拉下脸去干，也知道干不过那些能吃苦，来大城市打拼的人。

餐饮业和服务行业早就不像当年那么地位低了，现在很多博士去干餐饮，干民宿的都有。上海有个节目叫《人气美食》，介绍过不少小店的小老板都是学历很高，甚至是国外名校毕业的。父母吃了大苦，打拼下的店，疫情前，年轻人觉得比上班挣钱多，而且还能实行一些自己的想法，所以愿意接手的很多。

日本也一样，看过一档节目，好像是东京大学研究航天火箭的博士，之后在学校附近开了一家咖喱店，老师和以前的同学经常光顾，没有任何一个人会觉得搞火箭的博士去开咖喱店是丢份和浪费。