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昨日放空，带俩孩子去露营烧烤。教大家一个腌制烤串的方法:羊肉5斤左右（切成3cm左右正方形小块），孜然粉100克，麻辣鲜200克，辣椒面50克，鸡粉50克，十三香10克，圆葱粒200克，高度白酒50克，盐50克。抓拌均匀后，腌制半小时左右。烧炭，一定要提前烧炭，把木炭烧起来，火透了再烤肉

淄博烧烤的小哥已经被熏黑了 小哥：烤不完，根本烤不完！ ，4月15日，山东淄博 ，网友拍下烧烤小哥忙到满脸成“碳色” ，小哥虽然疲惫但依旧在努力工作，网友：好家伙，人群中一眼就看出来他是干烧烤的了。

烧烤怎样烧炭

淄博烧炭小哥已经人碳合一的境界，凭借烟熏疲惫踢马扎而走红网络！淄博烧碳小哥被烟熏黑了，左手一盒碳，右手一盒碳，这是根本烤不完的节奏。随着淄博烧烤的意外火出圈，大家都来淄博吃烧烤，烧炭小哥也走红网络。凭借他那干净利落的烧炭技术，一脸烟熏火燎而又无奈的样子，这一脚下去，踢马扎已经是他最后的倔强，隔

第一次去烧烤，生火烧炭可能显得手忙脚乱，一回生二回熟。

最近，在山东淄博的一家烧烤店内出现了一个特别的小哥，他穿着一身黑色衣服，手戴一双灰色手套，一头乱发满是灰尘，脸也特别黑。这个小哥不是其他的职业，他是这家烧烤店里烧炭的小哥。据了解，这位小哥每天都要给客人上火，被熏得脸都黑了。虽然看起来有点蓬头垢面，但是他手持炭火，大步流星，一桌桌的给客人上火，毫不含

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喜欢吃酥油烧饼，不过与过去不同了，制作方法差不多，只是烧制方法变了，因为环境治理的要求，不允许烧炭烧柴了，只好用电炉烧烤，火候和味道有一定差异，常客一吃就知道，可为了头顶上的蓝天白云，也只能委屈一下这张好吃嘴了。

许昌老家的烧烤今天是五一假期的最后一天，下着雨特意回老家陪家人过节吃烧烤……谁知道，光烧炭就用了一个小时，炭才点着，穿串半小时，烧烤1个半小时，从下午4点半，一直吃到晚上八点……有时间陪家人，有时候不在于吃，而在于陪伴……明天就上班了，希望看到这篇的朋友们，开心快乐每一天，日子越过越神仙

淄博烧烤，被熏黑的烧炭小哥，应该是被淄博烧烤带火的第一位本地网红吧。

一口气造了20串！这是我吃过最香的五花肉烤串，万万没想到在家就能实现“撸串自由”！在家一定要试试这个烤五花肉串，真的超级香！真后悔没有早点发现，在家居然都可以做出香喷喷的烤串！不用烧炭，一个空气炸锅就搞定，按照这个方法做出的烤串比外面夜宵店好吃百倍！而且还干净，吃着也放心！在家就能实现撸串自由，

今天在小区里吃“淄博烧烤”第一步，买肉，买饼，切肉，腌肉第二步，架炉子，烧炭，剥葱第三步，烤肉，吃肉，哈哈哈小饼，配烧烤料+烤肉，这不就是妥妥的淄博烧烤？我们四个大人一个小孩儿，吃了2斤五花肉，香喷喷的呢