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咸鱼干先放水里浸泡一下，去去咸味。然后再蒸着吃就不咸了。一妨试试看。

老家的味道 小辰光的味道 最近又有了好久不见的正宗 邵万生青鱼干 买了最喜欢的新鲜野生盲槽鱼下巴。咸鱼蒸鲜鱼 照规矩该放两片咸肉吊味，没有只好放点火腿充数。说咸鱼蒸鲜鱼是我没文化的叫法。老妈称它为 清蒸文武鱼。

怎样蒸咸鱼干

咸鱼鲅鱼干，个大肉厚，无乱刺，肉劲道，煎炸蒸都好吃

广式家常菜很清淡的，一锅冬菇鱿鱼干火腿汤，汤渣捞起来淋上蒸鱼豉油又是一道菜。白灼芥兰，牛肉炒土豆丝，牛筋焖腐竹，姜丝蒸咸鱼，老人家很爱吃，每餐吃一点咸鱼便很满足。婆婆说以前的生活艰苦，有咸鱼配白米饭就算很富足的家庭了，她说儿时多么盼望这样的饭菜能吃饱，管够。现在生活早已翻天覆地的变化，而

今天是二零二三年阳历五月三十日，农历四月十二，星期二，晴天，最高温度三十四摄氏度。早上我炖了银耳汤，我喜欢喝白白糯糯的银耳汤，特别去火。中午炒了土豆片和菜杆子，蒸了老家拿来的咸鱼干，我老公说，过去的咸鱼干香，现在的咸鱼干腥，我也觉得小时候吃的咸鱼干可香可香了。在老家时听我妈说以

怎样蒸咸鱼干好吃又简单

知道这是什么吗？这个在你们家乡叫什么？怎么做着吃？我们家乡一般有两种吃法，一种是我这种凉拌，一种是焯水晒干蒸（烧）肉。这肉也可以是新鲜的或腌制的腊肉、熏肉，也有人炖小咸鱼，放点干辣椒进去，味道非常的味。在河南时认识一大姐说这晒干包包子吃，这种做法还真没吃过。说说你们家乡怎么做着吃，学学。欢迎

清炒荷兰豆，五花肉蒸咸鱼！很普通的家常菜！好久没吃过五花肉蒸咸鱼了，咸鱼闻起来蛮香！

蓬莱海边自己做的农家蒸咸鱼

广东特色蒸咸鱼

一日三餐，一餐都不能少，杭州人家，四个退休人的夜饭来了 毛毛菜炒豆腐皮，弟弟喜欢！咸鱼干烧肉，我比较喜欢吃鱼干！茄子爆小尖椒，好吃，下饭！咸鱼干烧肉，是昨天晚上烧的，今天晚上又复蒸了一下，估计还有两餐好吃嘞