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又是腌制油辣椒的好时机了，摘些辣椒回去腌制，既美味又方便。只要存放得当，半年内都不会变质。183将八两食油、五两酱油和五两白糖放入锅中，大火煮开后转小火，加入花椒和白酒，搅拌均匀后放置一旁晾凉。

油辣子怎样保存

竟然没有人怀疑放了葱，香菜的油辣子能存放久？我们有时候一次性做得多了，要放几个月的哟！你确定这种配方能放久？

纯手工制作的渣辣子，料十足、味地道，选用优质成熟的辣椒为原料，佐以核桃仁、花生仁、炒黄豆、炒米等配料和食用盐搅拌提味，不用添加任何香辛料和防腐剂，自然风晒后即可装罐储存。成品渣辣子色泽莹润，味香醇厚，回味无穷。食用时，可取适量渣辣子炒肉或单独炒食，也可作为调味料增香提味。

制作辣椒油详细方法。很多人在做辣椒油的时候都是直接往辣椒上面泼热油，其实这样做出来的辣椒油只有辣味没有香味。今天大鹏就分享制作辣椒油的正确方法。

油辣子怎样保存不会坏

脆皮腌辣椒。又到了腌制辣椒的季节，今天给大家分享一个老奶奶的祖传腌辣椒的方法，保证腌出来的辣椒放多久都不长毛，保存的时间越长越入味越好吃。

辣椒酱的秘方，拌啥都香！加入食盐浸泡，这样能够去除辣椒里面的虫卵。做好的辣椒酱想要保存的时间不坏不长毛。183接下来准备配料，准备适量的大蒜放到案板上，再给它剁一下，剁成稍微碎一点的蒜末，剁好以后放进大碗中备用。

你这辣椒油，做的也太费劲了，俺的直接倒油入锅，油热加盐，之后倒入辣椒面，搅拌均匀至辣椒变色稍暗即可，放凉取出保存！

真想把这个油泼辣子给懒人安排上，自己做油泼辣子总是胡，掌握不好火候！泼出来的辣椒一点也不好吃不香！上次在朋友家吃了一次，真的香到我了！要链接赶紧安排上啦！又香又辣又麻，并且它还可以常温保存！，凉拌菜 图文伙伴计划

脆皮辣椒做法。最近非常火的酱油泡辣椒，其实里头学问可大了。买回来之后先用清水洗干净，把水控净后再用一锅开水把辣椒泡起来，这就是保存时间长不皮条吃着还脆的原因，保存时间还能更长。这一步非常重要，绝对不能少。用剪刀剪个日方便入味。空锅里无水无油，花椒、大料、树皮、树叶、干辣椒了一会儿，出香味儿。碗的