搜你想要的

周幺姑家常菜：大蒜烧鳝鱼的做法，端午节必备美食，怎么做没有土腥味

七月夏日，黄鳝正肥美！黄鳝，冬天蛰伏，春天摄食，积累了大半年的能量，夏日正是体壮肥美的时候。再加上其蛋白质含量高，而热量又较低，着实是夏季里不可忽略的一道美食！在“苏帮菜”里，黄鳝大致有两种做法：鳝丝和鳝段。前者，鳝鱼肉切成条状，加入各类佐料爆炒。后者，裹上淀粉，入油

菜谱鳝鱼做法大全

大家好，我是小眼睛。之前跟大家说要开发新菜，现在我来介绍一下第一款：杨杨夜宵即将推出的新品——鳝鱼、紫苏、独蒜。这道菜是什么呢？我不能告诉你，这是商业机密。接下来，我将教大家如何制作鳝鱼段。所需材料：独蒜，一斤，已处理好；花椒，一把，用来增加香味；干辣椒，一把，用于调味；生姜，适量；鳝鱼，适量

油炸小河鱼，下酒绝配，这三样菜都是好菜好味，别看花生米，是先水煮9分熟（放盐，八角），留点生香味，再空气炸锅3分钟，皮干就行，这样的做法让花生得到升华，营养也好，也不上火，鳝鱼做法就是离不开泡椒泡姜，火大，为了干净卫生，我一般还是加水煮一下，喜欢做吃的，也是爱生活，爱自己。

黄鳝的家常做法 大自然的馈赠

鳝鱼家常做法大全

做法可能传承很多年了，但这些年能在饭店吃到的鳝鱼，百分之九十九点九九都是养殖的。

湖北人习惯在夏天烧鳝鱼吃，此时的鳝鱼最为肥美。今天，我们将为大家介绍一种天门川菜的做法——炮蒸鳝鱼。只需要准备鳝鱼和白萝卜丝，就可以在家轻松制作。183将萝卜丝调味，加入米粉，拌匀后一起放入蒸锅中，大火蒸5分钟。

厨子说菜官方号：35块钱6条黄鳝，川菜厨子教你做火爆鳝片，重庆江湖菜做法

今天分享一道湖南名菜——紫苏鳝鱼，做法简单又美味，只需要10分钟就能搞定。183锅烧热后，加入少许盐，等到油温升至五成热时，将鳝鱼放入锅中煎。183加入啤酒，没过鳝鱼，加入生抽调