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今天，我们为大家分享了如何制作酥脆可口的炸馓子。接下来，我们将详细介绍制作步骤和比例。首先，我们需要熬制花椒水。将10克花椒和1000克水一起小火煮10分钟，待其放凉后备用。将3斤面粉倒入3个鸡蛋、120克白砂糖和180克菜籽油，搅拌成面絮，再加入550克花椒水，揉成面团。将面团移至案板上，

美食馓子。你们要的炸馓子的教程来啦。1833斤的面粉打入3个鸡蛋，120g的白砂糖，180g的菜籽油拌成面絮。再加入550g的花椒水，下手揉成面团移到案板上反复折叠揉面。

怎样盘馓子

我的家乡在四川东部山区。我们那里的手工馓子很令人回味。馓子是油炸面食，做法比较简单但又不简单。炸馓子的面，是石磨磨的头道面，经发酵后搓条、盘条。盘好的粗条再次发酵，然后拉条、上手成型。炸馓子的锅都是用大锅歪放到小灶口上，这样便于操作和定型。当油烧到七成热，刚有少量油烟冒起时

片片花馓子。歪歪美食。到底有多酥你们自己看。吃起来就更不用说了，歹得很。183再倒入凉水，也可以用牛奶，水要多次少量的加入，这样可以更好的掌握面的软*。和成稍微偏硬一点的面团给它和均匀

馓子拼盘

图文原创， 馓子：拉条子劲道，两手交替，边撑边盘，盘呀盘，用长箸撑入油锅翻呀翻——金黄酥香，谓馓子。还记得儿时开水泡馓子吗？谁说那不是最早的方便面。吃馓子少不了熬茯茶、喝奶茶。牛奶泡馓子有没有，那算是有点奢侈的了。锟锅：特制铁锅，铁盖严实。层层卷卷的厚面

小月教大家椒香馓子。面食小月：清明节你吃馓子了么？香气满满，其实自己在家做也超级简单，给大家出个教程！300克面粉，3克食用盐，1个鸡蛋，5克黑芝麻，适量的椒盐。再用100毫升温水和面，和成一个光滑的面团，醒面20分钟，中间再多揉几次，擀成一个大面片。然后再像我这样一圈一圈的盘在盆里，倒入色拉油，

孩子们喜欢吃馓子，老家话“麻窝子”不知道字对不对啊，，大概就是这个意思简单分享一下我做馓子的方法：第一步：和面：什么面粉都可以，我就是随意和一盆面，没有称重量根据自己平时和面条的手感就行。依自己的喜好加入 盐或者糖，喜欢吃盐馓子就加盐，喜欢甜馓子

我常记起那些年，我家隔壁大爷爷家在农闲时常炸馓子卖。他家儿女多，家里动不动就不够吃，为了少挨饿，他们就做馓子卖。做馓子工序烦琐，很苦，和面，发面，盘条，盘条就是一个人将面在案板上搓成圆柱形，有筷子粗细。一个人把条状物盘在盛有油的大盘里，一层面一层油盘好。然后，烧锅油，把盘好的

炸馓子。今天用30秒的时间给大家分享一个炸馓子的做法。183再倒入普通面粉放点黑芝麻，揉成一个偏硬的面团醒30分钟，中间可以多揉几次面。183切好之后再把它团成像筷子