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  • 菌发面如何做（菌发面如何做才好吃）

    零度以下发面用好这几介质，发面速度提升，做面食口感更上一层楼。1.酸奶。酸奶本身是经过72小时发酵才做出来的，自身含有发酵菌，能让发面效果得到提升，面食口感更好。使用量每斤面粉加50克即可。2.蜂蜜。加蜂蜜除了增加甜味

    09-02 已有133位网友关注 继续阅读

  • 老面团如何（老面团如何发酵）

    老方城烩面。这究竟是自来水劈了腿还是面粉出了轨？面粉遇到水为什么就能拉出那么长的面条？这究竟是自来水劈了腿还是面粉出了轨？要想做出来的面条好吃，面和水的比例一定要掌握好，有经验的厨师凭借手感对于没什么经验的小白记住要领很重要。老面怎么做呢？什么叫老面？老面也叫老面肥，也叫老面酵头。其实做老面非常的简单，就是面粉和水在自然的条件下发酵起来的面团，这个就叫老面。我把具体的制作方法分享给大家。盆中加

    08-17 已有95位网友关注 继续阅读

  • 怎样盘馓子（馓子拼盘）

    今天，我们为大家分享了如何制作酥脆可口的炸馓子。接下来，我们将详细介绍制作步骤和比例。首先，我们需要熬制花椒水。将10克花椒和1000克水一起小火煮10分钟，待其放凉后备用。将3斤面粉倒入3个鸡蛋、120克白砂

    08-15 已有162位网友关注 继续阅读

  • 夏天包子面如何保存（夏天包子面如何保存不变质）

    夏天如何发老面小笼包面团呢？请看下文。夏天是制作老面小笼包的难点，因为容易将面团发过头。但是，通过以下方法，可以有效控制面团的发酵状态，使老面包子既蓬松暄软，又稳定可口。大家好，今天的视频主要是介绍在夏天如何发老面小笼包面团。这桶小笼包面团是昨天晚上9点半发的，现在已经发酵了10个小时。可以看到，兄弟们，这是一种冷发酵的包子面，它被预先和好，并直接存放在冰箱里。这样做的好处是方便，可以随

    08-14 已有74位网友关注 继续阅读

  • 燕麦筋菜谱（燕麦筋怎样做好吃）

    刚出炉的杂粮酱香肉包，味道鲜美。183在案板上撒上面粉，将面团揉成光滑的形状，然后分割成70克左右的小面团。将小面团揉成圆形，静置松弛10分钟。山*燕麦粉。今天分享一款十分钟搞定的早餐：土豆丝、胡萝卜丝、包菜丝(焯水)、一个鸡蛋，低筋面粉30g、松鲜鲜来一丢，搅拌均匀。蔬菜糊倒入锅中，整理平整，撒点黑芝麻点缀下，定型翻面

    08-11 已有149位网友关注 继续阅读

  • 怎样制作烧饼油酥视频（怎样制作烧饼油酥视频教学）

    豆沙馅酥饼，酥脆可口，让人回味无穷。今天我要做一款豆沙馅的酥饼，香甜酥脆，你们一定要看完视频，如果想收藏，一定要记住哦。将300克面粉、5克白糖和克温水混合成面絮，揉成30度的水卷成面絮，加入15克油，揉成光滑的面团，这是制作酥饼的关键。将揉好的面团放入容器中静置一会儿，让其醒发。取出15姐妹们要学做蛋黄酥了。之前做了

    07-24 已有85位网友关注 继续阅读

  • 怎样制成老面（如何制作老面）

    好久没有做三色千层饼了，昨晚用老酱面发了面，今天早上就做了出来，不知道大家有没有尝过？用老面做的千层饼真的太好吃了，放久了也不会变硬。这是三百五十克的面，打上一个鸡蛋，再放上适量的油，先稍微揉一下，然

    07-20 已有124位网友关注 继续阅读

  • 如何做擀面条（如何做擀面条视频教程）

    这个男人要吃手擀面，就自己和面，自己擀面，我来弄菜自己动手丰衣足食今天教大家制作手工面条。首先需要将面揉成一团，然后放置在石板上擀平。接着在表面撒上薄薄的一层面粉，将其慢慢擀开，擀至厚度适中。然后将其卷起，切成适当的长度。接下来，准备切面。将面切成两段，然后放入开水中煮至熟。手工面条就做好了，可以开始享用了。将煮好的面条放入葫芦中，再加上自己喜欢的配料，如如何做擀面条今天做打卤面，自己擀面条

    07-12 已有77位网友关注 继续阅读

  • 《如何做饼干不用烤箱》如何做饼干不用烤箱的做法

    步骤：1.平底锅上铺纸！2.饼干放在上面，依旧烤边放！3.微小火，烤12分钟。4.饼干翻面烤5分钟。可以采用不翻面的方式烤18分钟，把饼干从下至上烤透，翻面有可能导致水汽集中在中间层，使中间口感潮湿。没有烤企业回除气泡烤箱可以了解一下印能科技股份有限公司，压力烘箱,压力烤

    06-03 已有135位网友关注 继续阅读

  • 《怎样做蛋挞皮在家里》怎样做蛋挞皮在家里的做法

    蛋挞皮制作方法：原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。＜br>分别擀成薄皮准备面粉，盐，黄油制作蛋挞皮很简

    05-23 已有118位网友关注 继续阅读

  • 《怎样做刀削面好吃》怎样做刀削面好吃又简单

    刀削面对于和面还是有很严谨的一个要求的，面跟水的比例要是100比30，说的简单一点，就是1000g的高精面粉需要加上300g的水，然后把他们搅拌在一起揉成一个面团，放在旁边醒半个小时。然后在继续揉搓，一直把

    05-21 已有71位网友关注 继续阅读

  • 《如何不用酵母做馒头》如何不用酵母做馒头视频

    用保鲜膜封住盆口，放到温暖的地方发酵3—4个小时。加适量的碱，将3克碱面和8毫升水混合成碱水，分3次倒入发酵好的面团里，按平常的方法揉面。用手揪馒头剂子，将面团揉成长条，用手揪成大小差不多的剂子，揉成圆企业回学正宗肥肠粉，到白家向记肥肠粉。成都向泰华餐饮旗下品牌--白家向记肥肠粉，23年实体老店培训。地址：成都.天府新区.华新中街147-

    05-18 已有172位网友关注 继续阅读

  • 畜牧公司三重一大制度落实情况（畜牧公司三重一大制度落实情况报告）

    今天对平凉崆峒区某市场肉蛋奶市场行情进行了调查，可谓在消费旺季遭遇了强寒流，畜牧业生产经营形势异常严峻。1、生猪：近3日，猪价6.5—7.0元/斤（活重120公斤），玉米价格2930元/吨，猪粮比价4.608：1（全国为4.91：1），处于一级预警区间。出栏一头猪亏损4

    05-16 已有109位网友关注 继续阅读

  • 怎样做煎饼果子的面糊（怎样做煎饼果子的面糊好吃）

    家庭版煎饼果子。咱今儿做煎饼果子吃。盆里倒了一碗白面，半碗棒子面，搅一下，用凉水化开，调成这种稀一点的面糊都占了。面糊化好了，让它醒一会儿，咱炸个薄脆，活成面团，擀成薄片儿都占了。咱把这边的都给它切了，中间再划两刀，把上面布面扫了。看炸的好不，炸长成这样就占了。焦黄的，准备出锅。锅里刷油，舀一勺面糊煎饼果子早餐经常吃，具体怎么做？今天我就给大家做一期详细的讲解。500克的面粉加入50克的玉

    05-16 已有150位网友关注 继续阅读

  • 如何炸油饼（炸油饼怎么炸好吃-）

    早午餐∽炸油饼丶油条，小咸菜。（炸油饼比油条更省油，因为油饼是薄片状，而油条厚度大；萝卜腌不辣，脆咸可口）你这个油饼炸的太馋人了，皮了一起泡泡的油饼凉了后再捂一下吃起又软又沙香的很，最爱看你做美食了，我们宁夏人炸油饼也是有一绝，给你点大赞！！！如何炸油饼炸油饼。183锅中倒油，加入食用油翻炒，加入适量

    05-16 已有115位网友关注 继续阅读

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