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极目新闻记者 吕锐

通讯员 杨林 张希豪

为了争创城轨公司“示范职工餐厅”，强化伙食管理监督，促进和提高饮食服务质量，营造良好饮食环境，搭建职工与食堂沟通的桥梁。3月13日，担负东莞市城市轨道交通2号线三期工程施工任务的中铁一局城轨公司2331项目部，利用早交班会时间，组织全体管服人员召开“中铁一局城轨公司东莞2331项目食堂菜品摸底暨公推直选伙委会大会”公推直选项目伙委会，以留住员工的胃，留住员工的心，最大汇聚“决战虎门”团结奋进的力量。

项目食堂菜品摸底，公推直选伙委会

原来，为进一步满足来自四面八方的城轨建设者的生产生活需要，营造良好的就餐环境，搭建职工与项目食堂沟通的桥梁，最大限度地满足员工就餐习惯，让员工住得舒适，吃得放心、吃得满意，更好地为项目生产经营服务。东莞2331项目工会为广泛征求民意，汇集民智，听取用餐员工的意见，在保障食堂品种多样，营养合理，科学搭配的前提下，做好职工食堂管理，于是有了文章开头公推直选项目伙委会的这一幕。

直选伙委会前，项目综合部针对前期员工的就餐喜好，为员工在中餐3菜1汤的基础上，备选5菜1汤、晚餐备选3菜，供大家选择后，再由伙委会依据员工对菜品的认可度，择优订立周食谱，并从丰富膳食品种及合理搭配的角度向食堂提出改进的合理化建议，扎实开展职工与食堂管理服务工作，倡导健康文明的就餐方式，创建优雅、整洁、卫生的就餐环境，促进项目和谐健康发展。

据了解，项目伙委会成立后，伙委会将履行了解食堂工作情况，定期召开伙委会会议，反馈职工对食堂伙食工作的意见和建议，建立员工与食堂的有效沟通渠道，重视解决职工反映强烈的、普遍而共性的问题；同时，尊重食堂工作人员，虚心听取食堂方面给予的意见；检查、监督食堂的卫生状况、饮食质量、服务态度，做好防止食物中毒、防盗、防腐等工作职责。与此同时，伙委会还将广泛开展形式多样的宣传教育活动，积极倡导合理、健康的饮食文化，增强爱惜粮食、节约粮食的意识，提倡“光盘行动”，养成文明健康的生活方式。

直选会上，少数民族员工杨虎成在为自己心中满意的伙委会候选人投下神圣而庄严一票的同时，在自己喜好的菜品旁边括号内，满意地画上了“√”

（图片由通讯员提供）

（来源：极目新闻）

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