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在我国农村养牛是非常常见也非常普遍的，我们都知道养牛的投资成本相对其他的养殖来说要稍微贵一些，但是养牛的门槛还是比较低的，一头两头都可以养，因此养殖者完全可以根据自身的经济情况而定。农村养牛农村养牛条件最好，利用当地的农作物秸秆粉碎后就可以喂养。在四川养殖利木赞、西门塔尔和鲁西黄牛就很好

鸭子在我国养殖的人还是比较多的，尤其是农村许多家庭里都会养殖鸡鸭。鸭肉与其他畜禽肉比较是最健康的肉品，在蛋白质营养品质和猪、鸡、牛、羊肉相似条件下，鸭肉的不饱和脂肪酸含量达到65%，较牛羊肉高约2倍，较猪肉高1.5倍，较鸡肉高25%。不饱和脂肪酸能够起到调节血脂、清理血

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白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在京举行　　9月22日，白羽肉鸡新品种产业化推进对接活动在京举行。农业农村部国家首席兽医师（官）李金祥出席活动。　　我国白羽肉鸡产业经历了近40年的发展历程，约占全国鸡肉总量的52%，占畜禽肉类产量的10%。2021年我国白羽肉鸡屠宰量65亿只，产肉量1430万吨

说说牛 牛是农牧民的“宝贝”，与中华农耕文明息息相关。历史上，牛的主要用途是役用，肉用、乳用为辅。新中国成立后特别是改革开放以来，我国养牛业发展迅速。目前，我国牛存栏量约1亿头左右，牛肉产量700多万吨，居世界第三位。 牛属草食动物，具有耐粗饲、抗逆性强、肉质好等优点，可充分利用植物

大象产肉量是猪的十倍，为什么人们不养大象来吃，是象肉不好吃吗？在原始社会，人们发现可以饲养和驯养很多动物。尤其是畜牧业，就这样一批批驯养动物诞生了。饲养动物，不仅可以让人们避免抓捕动物艰辛，还可以提供长期稳定的肉和蛋。在某种意义上促进了人类文明的发展。那么作为陆地上最大的哺乳动物，为什么很久

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大树科普研究所：在美国牛肉大约八元一斤，在阿根廷牛肉大约十元一斤，在巴基斯坦牛肉大约八九元一斤，而国内的牛肉价格却非常高，将近40元一斤，为什么国内的牛肉价格一直居高不下呢，今天小编带您盘点几个主要原因。 首先，最主要的原因就是我国缺少大规集中机械化养殖，我国对于牛的养殖一般都是人工养殖，饲料成本很高，人工成本也很高，并且由于牛吃的是普通饲料，成长周期变得非常漫长，我国本土牛产肉率并不高，再加上各种的费用，使得牛肉价格一直居高不下，大型工厂中用到的饲料一般都有催生的作用，生长时间周期短，产肉率也很高，并且完全机械化管理，人工费用很低，所以这就是为什么欧美发达国家牛肉非常便宜。 其次，我国气候与温带季风气候和温带大陆性气候为主，草场比较贫瘠，几乎没有适合牛羊生长的多汁牧草，我国本土气候的确不是很适宜牛羊的生长，像阿根廷，巴西这些国家，虽然对牛羊的养殖也不是大规模机械化养殖，但得益于得天独厚的气候条件，使得当地有着大量的多汁牧草，牧民的数量也较多，再加之当地的农业经济主要以畜牧业为主，所以当地的牛肉价格同样便宜，不得不说有时气候条件真的很重要，但我国的气候几乎都有雨热同期的特点，虽然不利于多汁牧草的生长，但非常利于农作物的生长，是使得我国成为了世界第一农业大国的重要原因之一，所以我国的气候虽然没有产生多汁牧草，但总体来说对我国还是非常有利的。 接着，就是我国的人口问题了，我国的牛羊总量一定是非常多的，但由于我国是世界上人口最多的国家，所以人均牛羊数量非常低，但是大家完全不用担心，因为随着我国科学技术的不断发展，我国

生猪生产呈现明显恢复势头 分区防控不会推动猪价上涨近日，就当前恢复生猪生产和非洲猪瘟分区防控相关问题，农业农村部畜牧兽医局*杨振海接受了记者采访。生猪存栏下降基本见底，猪肉价格降幅超过20%杨振海介绍，当前，在各项扶持生猪生产政策的推动和市场拉动下，养猪户补栏增养的积极性显著提升，生猪

一篇批评报道让我终生难忘 作为一名记者,几乎天天都要采访写稿，见报的稿件不计其数，尽管有数十篇新闻作品获得了全国及新疆的新闻奖，但是有一篇反映新疆畜牧业统计数据有水分的稿件，从采访到见报后的经历,让我终生难忘。2000年12月中旬，我在乌鲁木齐市第一肉联厂采访时了解到，临近元旦和春节，乌鲁木齐

在非洲，河马的体型仅次于大象和犀牛，它是非洲最大的半水生哺乳动物，也是世界现存最大的陆生偶蹄动物。河马的外形很容易让人联想到家猪，但河马比猪壮得多，常见成年河马的体重可达1300~1500kg，而成年家猪的体重一般为50~350kg，具体的大小与品种有关。河马具有较高的经济价值，它比猪牛羊的生长

南阳黄牛。从南阳黄牛看牛的命有多苦。南阳黄牛全国五大良种黄牛之一，体壮、躯高力强、持久肉细味香、皮质优良。80年代《南阳牛》国家标准颁布实施。1998年南阳黄牛被农业部首批列入国家畜禽品种保护名录。2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册。南阳黄牛属于役肉兼用品种，也就是能干活也能