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桂花酱做的好了制作方法附上:1将桂花去梗(工程?点巨大)2清水冲洗干净,用盐(少放些)腌制5分钟分钟(杀菌)后再用清水冲洗干净3水开后蒸2分钟4一层桂花一层蜂蜜装瓶(瓶子切记无水无油!)完毕正常室温放一周,然后放冰箱,两三年不会坏我喜欢用蜂蜜做,也可以用一层桂花
腌糖桂花桂花谢了,树下洒落一地,有人把它收拾起来做糖桂花。我家用盆去树下接着收了一些,回家用盐腌下,出水了挤干,然后找个器皿一层白糖一层桂花,用糖腌着蜜封保存,到需要做甜品的时候即可使用。糖桂花香味浓郁,甜品中用量很小,有这一小瓶存放着,无论何时都能吃到秋天的味道!
腌桂花怎样不黑
有个朋友问我糖蒜怎么腌?其实腌糖蒜很简单,就看你想不想费事。想费事的话买好一点的大蒜,自己剥,剥完了把根部切掉一点。然后放到盐水里泡一下,让蒜表面的细胞失点水,捎带着也消毒了。锅里陈醋一份,香醋两份,加冰糖(一般一斤醋半斤糖,想吃甜的话可以多加,反之亦然)。每斤蒜大概需要400毫升熬好的醋。
秋日傍晚,微风不燥,桂花醉人,感觉自己都要被腌成桂花味了
景晨在葑溪:苏州光福窑上村探访腌桂花,81岁老师傅古法腌制,一口缸腌1000斤
腌桂花怎么做不黑
景晨在葑溪:苏州光福窑上村探访腌桂花,81岁老师傅古法腌制,一口缸腌1000斤
m./is/DgwbQcN/ - 糖桂花怎么腌制?其实做法很简单,手把手教你做,两种食材就搞定 - 今日
风尚之旅:这季节正是腌制桂花糖教你怎样制作保存桂花糖,分享桂花炒年糕!
可以试试用桂花做桂花汤圆,吃到的口感一股桂花的清香甜蜜。但是制作工艺很是讲究,先是在桂花盛开的季节在桂花树下铺上干净的床单,接满新鲜的桂花把它晒个半干,然后放在蜜糖内腌制,腌制的时间越长香味越浓。制作汤圆工艺基本上和传统制作工艺雷同,只要在豆沙馅内放入一定比例的桂花露,这样的汤圆人见人爱,吃了还想吃
奶奶每年都会做腌制桂花糖。可是今年桂花都没有开哦!每年中秋过后,满园的香气。可是今年桂花都没有开。是不是温度过高,桂花开不起来?湖南真的是没有秋天呐!还在过漫长的夏天。气温热死人。
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