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近日
庄行镇牡丹里社区妇联
开展了“非遗传承巾帼情手工花酥溢芬芳”活动
让姐妹们度过欢乐节日的同时
感受非遗传统文化的魅力
桃花酥的来历
相传桃花酥是古代后宫娘娘们最爱的一款糕点。有一年,一位娘娘看到飘落满地的桃花,就命人将桃花收集起来,安排宫里的御厨用桃花瓣做成糕点。于是御厨就用花瓣,猪油,面粉以及红豆馅料制成了小点心,娘娘尝过之后大赞,命名为“桃花酥”。
花酥体验
活动现场,老师为大家提前准备了面粉、豆沙、猪油等食材,一步一步指导姐妹们。大家聚精会神,在观察、体验、制作过程中各展身手,呈现出一片欢乐、忙碌的氛围。
称取食材
揉面醒面
包皮擀皮
刮刀均分
制作造型
涂抹蛋液
摆盘烘烤
以茶议事
共饮“一杯茶”,共商“一件事”,巾帼姐妹围绕妇女儿童权益保护、家庭教育、心理健康以及儿童保护等进行分享,同时针对实际村居情况和困难提出了意见建议,纷纷表示要加强阵地建设,发挥巾帼志愿者作用,积极为辖区妇女提供服务,当好他们的“娘家人”。
此次活动,丰富了巾帼姐妹们的精神文化生活,让她们感受中国非遗手工文化的魅力,也激发了她们以更加饱满的精神投入到工作中。今后,牡丹里社区妇联会继续做好妇女儿童工作,为牡丹里社区凝聚巾帼力量,助力基层社会治理。
(转自:上海奉贤)
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