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说起大湾区，广式煲仔饭绝对是一绝！光是看图片我都要流口水啦。腊肠的油脂浸入米饭中，形成了一层焦脆的锅巴。 我喜欢吃的时候把所有的食材搅拌均匀，在一口吃上满满一大口，让所有的食材在口腔里跳舞，那感觉，真的美死了！ 哈哈，有没有流口水的

作为广东人善意提醒，广式腊肠最正宗的吃法，是整根放在饭里一起煮，或者切片，待饭快好时直接放饭面里焗

广式腊肠 菜谱

最好吃的是广式腊肠

广顺兴。在丹阳想吃老广味来广顺兴吗？他家以猪肚鸡、广式烧辣、广式茶点、煲仔饭为核心菜品。至尊虾饺黄，馅料十足，鲜嫩无比。是只凤爪，酱香浓郁，软糯易脱骨。广式烧辣拼盘，深井烧鹅我真的超爱。叉烧软嫩，多汁，口感微甜。广式腊肠，吃完唇齿留香。还有新菜：蜜汁小排，口感更加紧实。经典猪肚鸡，肉嫩、肚脆、汤

今天咱姐准备做个煲仔饭。先切个广式腊肠。说实话我一开始根本吃不习惯这个腊肠，觉着又甜又有酒味真的好奇怪，后来发现原来是我妈不会做。咱姐做的好好吃，来点从老家带的小油菜，一看这个虫子眼就是自己种的，这是绿色有机的证明。锅里加点油，这是起锅巴的关键。咱姐没用砂锅煲仔就用的不粘锅，米饭也是刚蒸出来的热腾腾

广式腊肠 菜谱大全

广式腊肠，什么鬼，能吃吗？这么硬！！一刀一刀又一刀，费了九牛二虎之力把它切成片，直接炒芥兰？估计难以下咽那？水煮下再炒，那不就没了香味了，失去了腊肠的精华隔水蒸，先蒸后炒我真是个大聪明

鲍鱼腊肠荷叶饭，这道荷叶饭结合了腊肠的酒香，荷叶的清香，和各种食材综合起来的咸香，真的非常好吃。作为宴客菜的压轴主食也绝对不会失礼。材料：2张干荷叶，1根广式腊肠，2朵香菇，胡萝卜丁、玉米粒和小豌豆适量，大蒜头4瓣，3碗冷饭（约600克），1大勺的料酒，2大勺生抽，1/2小勺盐，1小勺糖，适量白

改良版腊肠饭广式腊肠三根 胡萝卜一根 香菇8朵 切丁，像烧菜式的，炒一下。放入电饭锅，加水、加米，注意水刚没过食材即可。煮饭键。出锅撒点香葱沫巨好吃 零失败 大家尝试下吧！

广式腊肠美味可口，自己制作全是肉，不需要添加任何边角料、碎肉、杂肉，只需要自己买肉跟着视频教程步骤制作即可，家庭食用的只需用简单工具即能实现腊肠自由，如果是商业的就直接采购商用设备即可，制作步骤配方基本一样。每年8月至来年的3月都是腊肠的加工销售旺季，这个时候很多人都会制作很多的腊肠留自家食用，或者

今天新鲜的腊肠出炉了今天有点忙，中午就做了一锅腊肠煲仔饭，简单好吃