如何正确清洗车厘子？
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栾荣生：流水清洗即可。对于其他可削皮的水果，建议削皮后再食用。
国家进口商品都是怎么消杀或者检疫的？
栾荣生：进口商品要过两关。首先是进口检疫环节，由海关负责。检验检疫就包括对人、动植物、物品的检疫，而进口冷链食品的污染率是几十万分之一，极低。其次便是食品安全关，由食药监部门负责。只要这两个关口把住了，商品到消费者手中时，风险是极低的。
消费者日常应注意什么？
栾荣生：对于消费者来讲，要注意食品卫生，并对其他可煮食的食品煮熟、煮透后再食用。
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