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近期，猪肉价格已连续12周回落，未来猪肉价格走势如何？

农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华对此回应表示，全国集贸市场猪肉价格已经连续12周回落。综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松。

二季度价格不太可能超过前期高点

今年1月份以来，猪肉价格已经连续回落近3个月。未来的猪肉供应和价格走势如何？

陈光华表示，最近几个月猪价降得确实有点快，目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。根据监测，4月第三周（12日~18日），全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元，已经连续12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高价格降低了15.26元，比去年的最高价（2020年2月份第3周）降低20.68元。

最近几天，猪肉又有震荡反弹。4月10日，全国活猪价格达到每公斤21.14元新低之后，4月20日，已经上涨到23.35元。

近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加，还有春节之后猪肉消费下降，这一增一降两个因素出现了“碰头”。

瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

数据来源：农业农村部

另外，也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。按照常年猪价的走势，端午节前后，随着猪肉消费增加，猪价有可能会出现一波上涨。但是从前期新生仔猪量来推算，预计二季度，全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%，市场供应总体宽裕，价格不太可能超过前期的高点。

“综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松。”陈光华表示，按照目前生产恢复势头，今年6~7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。之后再过4个月左右的时间，每个月的出栏量也会逐步恢复到常年的水平。

此外，据国家统计局统计，一季度末全国能繁母猪存栏4318万头，恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头，恢复到2017年年末的94.2%，猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。这也意味着，猪肉供需形势将持续改善。

完成1亿亩高标准农田建设任务

今年政府工作报告明确提出，全年粮食产量要保持在1.3万亿斤以上。如何才能确保粮食生产目标任务顺利完成？

农业农村部种植业司副司长刘莉华表示，要实现今年粮食生产的目标任务，主要抓三个方面工作：

一是稳定粮食播种面积。面积是产量的基础，今年经国务院同意，农业农村部继续向各省份下达了粮食生产的目标任务，面积是约束性指标。各地也将面积任务进一步细化实化，把责任落实到县乡。

二是强化科技提单产。要抓住耕地和种子两个要害，推动种业“翻身仗”起好步，完成1亿亩高标准农田的建设任务。在300多个市县开展绿色高质高效整建制示范，集成组装推广60套区域性绿色高效技术模式，示范带动大面积的均衡增产。同时组织开展了“奋战100天夺夏粮丰收”行动，加强分类指导，落实关键技术。

三是防灾治虫减损失。今年气象年景不容乐观，旱涝、极寒、极热等极端天气可能多发，重大病虫害也呈重发的态势，为此农业农村部及早制定了防灾减灾的预案，指导各地落实科学抗灾的措施，组织开展了“虫口夺粮保丰收”行动，特别是加密布设了草地贪夜蛾“四带”防线，切实减轻气象灾害和病虫害的损失，确保实现抗灾夺丰收。