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没吃过这些美食，说明你没来过榆林，榆林特色菜肴有许多，诸如拼三鲜、铁锅炖羊肉、驴板肠、羊杂碎、荞面圪坨羊腥汤、酥鸡、老榆林炸格丸子、驴肉盖米饭等等。但知名度最高的还数这几道菜。01、榆林豆腐榆林豆腐是榆林的特色美食，白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美。榆林豆腐宴是榆林名菜之一。02、

今日，在陕北延安洛川吃了一碗煎豆腐。煎豆腐。是陕北洛川特色菜品。以豆腐为主材，粉条、土豆、红萝卜、大白菜为辅料。通过煎炖做成汤菜。煎豆腐，制作方法简单。洛川煎豆腐，红油漂浮，辣香四溢，豆腐煎烫，汤汁浓郁。煎豆腐，搭配馒头，非常好吃。

陕北十大菜谱

陕北农村白事食谱！

年夜饭菜谱，各位小伙伴们一起来晒晒，坐标陕西榆林（陕北）

来陕北吃什么？ 扁食：也就是饺子，饺子皮不用小擀杖擀，而是用手捏成圆形，皮当然就厚一些，比较有嚼头。放在以前，扁食可是过年才会被热气腾腾端上炕桌的食品，当属欢乐食品。 羊肉饸络：最好吃的是用普通的白面粉做的，当然家里有喜庆的的事情，譬如孩子满月等也会用其他谷粉做出五

陕北十大菜谱有哪些

陕北游（2）延安的菜馆装修大部分很有特色，西北风味浓郁。菜品绿色、天然原料居多，五谷杂粮居多。久负盛名的肯定羊肉啊，肉质细腻肥美，滋补而不羶。时隔一年只有去过的菜馆的照片了

看这家养老院的食谱总觉得缺了什么，想起来了，是完全没有牛羊肉。这可是西安，牛羊肉也不算罕见。回族的牛羊肉泡馍，粉蒸肉，杂肝汤，汉族的澄城水盆羊肉，陕北羊肉饸饹，羊杂碎都算是平民饮食。此外，有两个菜还是用火腿肠做的，成本比肉还低。那个虫草鸡汤肯定指的是虫草花。怪不得家里老人老想吃牛羊肉泡馍呢。

这两天大家都在讨论附近小区整栋楼居民被拉到条件特别差的地方集中隔离的事。社区传播的风险还是很大的。所以除了做核酸扔垃圾，坚决不出门。现在家里存的最多的菜就是土豆了。今天做了洋芋擦擦，地道的陕北美食。食谱，两大一小的量土豆三大个，面粉适量（我用的玉米面

标价88，算账时118，这样有意思吗？印象中陕北人一般都是淳朴善良、忠厚老实、为人正直、性格豪爽。可做梦也没有想到，今天栽倒在一个陕北婆姨手里。下午去榆林市米脂县银州北路一个叫“三羊凯泰”的饭店，招待几个恩人朋友。陕北人都厚道，有时候一起吃饭会抢着结账。为了防止朋友掏腰包，我提前预付了300元

一叶知秋，千年陕菜，的确美太！人文美食纪录片《千年陕菜》第二季在大年初一播出，惊喜万分！去年看《千年陕菜》第一季的时候还在想，怎么都是庙堂之高的高端菜，大都属于宫廷珍馐，陕菜都是这么阳春白雪吗？从葫芦鸡到奶汤锅子鱼，从温拌腰丝到生煨鱿鱼丝等等，似乎都是高档宾馆饭店才能吃到的菜，离普通老百姓