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近日,浙江省林科院培育出了樱花新品种“螺蛳粉”引发关注。有网友不解,“为何要培育臭的樱花?”也有网友觉得新奇,也有螺蛳粉爱好者觉得挺好,“以后生病想吃螺蛳粉吃不了还能闻味道解馋”。3月14日,该樱花品种培育人员告诉北京青年报记者,“螺蛳粉”樱花因气味和螺蛳粉相近而得名。目前仅在培育基地种植,并未推广上市,不支持游客观赏。后续是否推广上市还需经过市场调研。
“螺蛳粉”樱花引发关注后,北青报记者了解到,该品种的樱花是浙江省林科院育种专家李因刚团队培育的新品种。3月14日,李因刚告诉北青报记者,单从花色、花量上进行樱花选育,目前的樱花品种已比较成熟,难以取得突破,他们便想在樱花的气味上下功夫。其团队在资源收集和选育的过程中,发现本土的某一种樱花气味性状特别突出,相比其他品种的樱花来说,气味更浓郁,所以对这一品种进行了培育,“大家对这种樱花好奇心可能也会强一点”。
后来,李因刚团队用“螺蛳粉”命名该品种的樱花。“一是因为气味相似,二是考虑到螺蛳粉受众广,用这个名字,大家一下就能想到这个樱花是有味道的”,李因刚解释。谈及大众的接受度,李因刚坦言,可以想象,“螺蛳粉”樱花可能像螺蛳粉一样,有人喜欢,也有人不喜欢。实际上,除了螺蛳粉气味的樱花,李因刚团队还培育其他气味淡雅的樱花品种。
李因刚表示,现在国内应用比较广泛的樱花品种多为日本樱花品种,基本上都没有香味。但实际上樱花是从中国传播出去的,国内也有好的樱花品种。“我们团队有一个目标,就是培育出的樱花品种花量、花色与日本樱花品种持平,同时具有好的气味性状。希望能用国产樱花品种逐步替代日本樱花品种。”
李因刚告诉北青报记者,目前“螺蛳粉”樱花还在选育过程中,仅在专门的培育基地种植,并未推广上市,暂不支持游客观赏。那么,游客未来是否能再观赏到这种樱花?李因刚表示,任何樱花品种的推广都需经过市场调研,目前“螺蛳粉”樱花还未经历此阶段。
实习生 罗艾敏
文/北京青年报记者 戴幼卿
编辑/朱葳
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